Menu Ginette Cim Dix
Bières pression
- Stella Artois 5,0°25cl€ 3,2033cl€ 4,2050cl€ 5,90
- Ginette Blanche 5,0°25cl€ 4,0033cl€ 5,3050cl€ 6,90
- Triple Karmeliet 8,4°33cl€ 5,5050cl€ 7,50
- Hoegarden Rosée 3,0°25cl€ 3,9033cl€ 5,4050cl€ 7,20
- Goose Island IPA 5,9°25cl€ 4,2033cl€ 5,9050cl€ 7,80
- Duvel 666 6,6°33cl€ 5,9050cl€ 7,80
- Degustation 5 x 10cl au choixBière du moment - demandez au staff !€ 12,00
Bières bouteille
- Leffe Blonde 6,6°€ 5,30
- One Cloud - Pale Ale 5,8°€ 5,50
- Duvel 8,5°€ 6,00
- Chouffe 8,0€ 6,00
- Barbar 8,0°€ 5,60
- Surrealiste Pale Ale 5,6°€ 6,70
- Zinnebir 5,8°€ 5,80
- Triple Bertha 6,00°€ 6,00
- Lutgarde Blanche 6,0°€ 6,00
- One cloud Blanche 5,0°€ 5,50
- Duvel Triple Hop Citra 9,5°€ 7,00
- Triple d’Anvers 8,0°€ 6,40
- Westmalle Triple 9,5°€ 5,90
- Jambe de Bois 8,0°€ 6,60
- Kriek Bellevue (25cl) 5,2°€ 4,90
- Cherry Chouffe 8,0°€ 5,80
- Pêcheresse (25cl) 2,5°€ 5,00
- Pêche Mel Bush 8,5°€ 10,00
- Jungle Joy 6,6°€ 6,90
- Bertinchamps Pamplemousse 5,0°€ 6,00
- Bertinchamps Framboise 4,2°€ 6,00
- Orval 6,2°€ 6,80
- Chimay Bleue 9,0°€ 6,50
- Paix Dieu 10,0°€ 6,70
- Bush 12,0°€ 6,40
- Opera Fantastico 6,7°€ 6,80
- Delta IPA 6,5°€ 6,00
- Corona 4,5°€ 6,00
- Salitos 5,9°€ 6,00
- Salitos Mojito 5,0°€ 6,00
- Salitos Ice 5,2°€ 6,00
- Stella 0%€ 4,00
- Leffe 0%.€ 4,90
- Pico Bello 0%.€ 5,60
- Corona Cero 0%€ 6,30
- Somersby 4,5°Cidre€ 6,50
Softs
- Spa Reine25cl€ 3,5050cl€ 5,80
- Spa Intense25cl€ 3,5050cl€ 5,80
- Fanta€ 3,80
- Sprite€ 3,80
- Spa Orange€ 3,50
- Spa Lemon€ 3,50
- Fuze Tea€ 3,50
- Fuze Tea pêche hibiscus€ 3,50
- Coca-Cola€ 3,50
- Coca-Cola Zéro€ 3,50
- Fever Tree Indian Tonic€ 4,20
- Fever Tree Med. Tonic€ 4,20
- Fever Tree Elderflower Tonic€ 4,20
- Fever Tree Rasp. & Rhub. tonic€ 4,20
- Fever Tree Ginger Beer€ 4,20
- Fever Tree Ginger Ale€ 4,20
- Minute Maid Orange€ 3,80
- Minute Maid Pomme€ 3,80
- Big Tom€ 5,00
- Bionade Lemon€ 5,50
- Bionade Orange€ 5,50
- Red Bull€ 5,20
- Red Bull RED€ 5,20
- Red Bull GREEN€ 5,20
- Kombucha Jarr Gingembre€ 5,90
- SiropMenthe, grenadine, pêche,...€ 1,00
Boissons Chaudes
Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
- Espresso€ 3,20
- Lungo€ 3,20
- Americano€ 3,20
- Doppio€ 4,20
- Espresso Macchiato€ 3,50
- Cappuccino€ 4,20
- Latte Macchiato€ 4,50
- Hot Chocolate€ 5,50
- Iced Macchiato (caramel / vanille)€ 5,50
- Irish Coffee€ 10,50
- Italian Coffee€ 10,50
- Green Tea€ 4,00
- Jasmine tea€ 4,00
- Lemon-Ginger tea€ 4,00
- Earl Grey€ 4,00
- Chamomile€ 4,00
- Tilleul€ 4,00
- Fresh Mint Tea€ 4,50
- Sirop (caramel/vanille/speculoos)€ 0,50
- Lait d'avoine€ 0,50
Fait Maison
- Limonade€ 5,00
- Iced-Tea€ 5,00
- Jus frais (orange, pamplemousse)€ 7,50
Alcools
+3,50 avec soft
- Smirnoff€ 9,00
- Patate€ 11,00
- Le Philtre€ 12,00
Gins
- Gordon’s€ 9,00
- Gordon’s Pink€ 9,00
- Tanqueray London Dry€ 9,50
- Tanqueray Sevilla€ 10,00
- Tanqueray Rangpur€ 10,00
- Tanqueray 10€ 11,50
- June Poire / Cardamon€ 11,00
- June Pêche€ 11,00
- Marula€ 12,00
- Dada Chapel€ 12,50
Whisky's
- JB€ 8,50
- Johnnie Walker Red Label€ 9,00
- Johnnie Walker Black Label€ 10,00
- Bulleit Bourbon€ 9,50
- Bulleit Rye€ 11,00
- Buffalo Trace€ 10,50
- Koval Bourbon€ 13,00
- Singleton 12y€ 12,50
Rhums
- Captain Morgan white€ 9,00
- Captain Morgan Gold€ 9,00
- Captain Morgan Black€ 10,00
- Pampero Blanco€ 9,50
- Pampero Especial€ 9,50
- Kraken€ 10,00
- Matusalem 15y€ 12,00
Apéritifs
- Kir€ 7,50
- Kir Royal€ 9,00
- Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)€ 8,00
- Ricard€ 6,50
- Campari€ 7,50
Mocktails
- Virgin Mojito€ 9,00
- Spritz 0%€ 8,50
- Mango Fizz€ 9,00
- Copperhead 0% Tonic€ 11,00
- Virgin Basil Smash€ 10,50
- Virgin Club€ 10,50
- Yuzu sour€ 11,00
Cocktails CLASSIQUES
- Mule’s (Moscow, London, Mexican)€ 12,50
- Dark & Stormy€ 12,50
- Kraken Stormy€ 12,50
- Cuba Libre€ 12,50
- Aperol / Campari Spritz€ 10,00
- Limoncello / Ugo Spritz€ 11,50
- Mojito€ 12,00
- Mojito Fraise€ 12,50
- Frozen Margarita€ 11,00
- Suggestion Frozen€ 11,00
- Espresso Martini€ 13,00
- Pornstar Martini€ 13,00
- Whisky / Amaretto / Pisco Sour€ 13,00
- Basil Smash€ 13,00
- Negroni€ 13,00
- Old Fashion€ 13,00
- Bloody Mary€ 13,00
- Parisian Daiquiri€ 14,00
Cocktails SIGNATURE
- Madeleine€ 14,00
- Clover Club€ 13,50
- Skinny Peach€ 14,00
- Bramble€ 14,00
- Suggestion Cocktail€ 14,00
Digestifs
- Bailey’s€ 7,50
- Disaronno Amaretto€ 7,50
- Isolabella Limoncello€ 7,50
- Sambucca€ 9,00
- Cointreau€ 8,50
- Elixir d’Anvers€ 8,50
- Cognac€ 10,00
- Chartreuse Jaune / Verte€ 10,00
- Get 27€ 7,50
- Shanky's whip€ 7,50
- Adriatico Bianco€ 7,50
Shots
Plateau shots (10+2)
- Vodka / Tequila / Rhum / Whisky€ 4,00
- Vodka Caramel€ 4,00
- Kiss Cool€ 4,00
- Godfather€ 4,00
- Jagermeister€ 4,00
- Baby Ginette€ 4,00
- Shanky's whip€ 4,00
- Jager Bomb€ 5,00
- Rivière du Mat Ananas / Vanille€ 4,50
- Dada Chapel Vodka Patate€ 5,50
- Chartreuse Verte / Jaune€ 6,00
- Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)€ 6,00
- San Cosme Mezcal€ 5,00
- Suggestion Shot€ 4,50
- Plateau shots (5+1)€ 20,00
Bar snacks / entrées
- Frites & mayo€ 5,00
- Onion rings€ 6,50
- Halloumi frit, concombre & citron€ 7,00
- Edamame, gros sel€ 6,50
- Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé€ 7,50
- Brochette de poulet satay, sauce cacahuète€ 8,90
- Gyozas poulet, sauce soja-sésame€ 9,50
- Bruschetta italiennepain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan€ 8,90
- Boudin blanc, moutarde€ 7,90
- Croquettes(1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)Crevettes grises (pc)€ 7,90Vieux Bruges (pc)€ 6,90Coucou de Malines (pc)€ 6,90
A partager
- Chips & guac€ 8,50
- Nachos Ginette - cheddar, salsa, guacamole, crème aigre, jeunes oignons, jalapeños (suppl. pulled pork € 4,00)Zacht€ 12,50
- Chili friesfrites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons€ 10,50
- Camembert braiséZachtcamembert au four, sirop de Liège, baguette toastée€ 12,50
- Tandoori chicken wings€ 12,90
- Pulled pork & pain pita grillé€ 12,50
- Planche fromage€ 17,50
- Planche charcuterie€ 18,50
- Planche Ginettefromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités€ 22,50
Burgers
Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
Supplément cheddar € 1,00 / bacon € 1,50 / frites de patates douces € 1,50
- NY ClassicZachtboeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)Avec Frites€ 17,90Solo€ 13,50
- Jim’s spicy bacon cheeseZachtboeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rougeAvec Frites€ 18,90Solo€ 14,90
- Cajun chickenZachtPoulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquetteAvec Frites€ 17,90Solo€ 14,90
- Truffeboeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)Avec Frites€ 19,90Solo€ 15,50
- Pulled Pork Slider - Pulled Pork, cheddar, roquette, sauce BBQ, Colesaw* du Vegetarian ButcherAvec frites€ 18,90Solo€ 14,50
Sorti des Flammes !
Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
- Poulet teriyakiriz, jeunes oignons & graines de sésame€ 18,90
- Pavé de saumon braisésauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette€ 25,50
- Steak de thon mi-cuitPurée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres€ 26,50
- Poulet Jamaïcain “jerk”ZachtRiz coco aux haricots noir, plantain€ 23,90
- Sizzling fajitaspoulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla€ 23,90
- Entrecôte holstein 320gfrites, sauce poivre vert€ 29,50
Plats
- Thai curry vert thailandaisZachtlégumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)€ 19,50
- Burratalégumes d’été, pesto, sarrasin soufflé, croûtons de foccacia€ 19,90
- Boulettessauce liégeoise ou forestière, frites€ 19,90
- Aubergine parmigianalégumes grillés, sauce tomate, mozzarella, salade & demi-burrata fraîche.€ 22,50
- Riz sauté au tofulégumes d’été & cajou (suppl. poulet € 3,50)€ 17,90
Salades
- Césarpoulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons€ 19,50
- Bacon avocatjeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon€ 19,50
- Chèvre chaudtoast, miel, thym frais€ 19,50
Accompagnements
- Frites, mayo€ 5,00
- Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth€ 6,50
- Roquette & parmesan, tomates cerises€ 7,50
- Légumes de saison€ 8,90
- Sauces mayos maisonclassique, spicy lime, cajun, truffe€ 1,20
- Sauce Crème aigre, citron vert & anèth€ 1,20
Desserts
- Moelleux au chocolat, glace vanille€ 9,90
- Tiramisu speculoos€ 9,90
- Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille€ 9,90
- Dame blanche€ 9,90
- Brownie, glace vanille€ 9,90
- Glaces & sorbets artisanalessuivant les saisons€ 4,00
Vin
- Gamay - Pierre Dupont (à boire frais)RougeVerre € 5,00Bouteille€ 28,00
- Nero d'Avola - La Calla, Sicilia (IT)RougeVerre€ 6,00Bouteille€ 33,00
- Chardonnay - Malidain Demi-BoeufBlancVerre € 5,00Bouteille€ 28,00
- Vermentino - Dolianova Prendas, SardaigneBlancVerre€ 6,00Bouteille€ 33,00
- Favori Méditerranée, Var (FR)RoséVerre € 6,00Bouteille€ 33,00
- Pizzolato brut (IT)Champagne & ProseccoVerre€ 7,00Bouteille€ 38,00