Menu Ginette Cim Dix
Bar snacks / entrées
- Frites & mayo€ 5,00
- Olives€ 6,50
- Onion rings€ 6,50
- Halloumi frit, concombre & citron€ 7,00
- Edamame, gros sel€ 6,50
- Pain grillé a l’ail & mozzarella€ 6,50
- Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé€ 7,50
- Brochette de poulet satay, sauce cacahuète€ 8,90
- Gyozas poulet, sauce soja-sésame€ 8,50
- Bruschetta italiennepain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan€ 8,90
- Boudin blanc, moutarde€ 7,90
- Croquettes(1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)Crevettes grises (pc)€ 7,90Vieux Bruges (pc)€ 6,90Coucou de Malines (pc)€ 6,90
A partager
- Chips & guac€ 9,50
- Nachos GinetteZacht€ 11,50
- Chili friesfrites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons€ 10,50
- Camembert braiséZachtcamembert au four, sirop de Liège, baguette toastée€ 12,50
- Tandoori chicken wings€ 12,90
- Planche fromage€ 17,50
- Planche charcuterie€ 18,50
- Planche Ginettefromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités€ 22,50
Burgers
Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
- NY ClassicZachtboeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)Avec Frites€ 17,90Solo€ 14,90
- Jim’s spicy bacon cheeseZachtboeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rougeAvec Frites€ 18,90Solo€ 15,90
- Cajun chickenZachtPoulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquetteAvec Frites€ 17,90Solo€ 14,90
- Truffeboeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)Avec Frites€ 19,90Solo€ 16,90
- Pulled Pork SliderPulled Pork, cheddar, roquette, sauce BBQ, ColesawAvec frites€ 18,90Solo€ 15,90
Sorti des Flammes !
Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
- Poulet teriyakiriz, jeunes oignons & graines de sésame€ 18,90
- Pavé de saumon braisésauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette€ 25,50
- Pulled pork “Open sandwich”frites, compote de pommes€ 22,50
- Steak de thon mi-cuitPurée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres€ 26,50
- Poulet Jamaïcain “jerk”ZachtRiz coco aux haricots noir, plantain€ 23,90
- Sizzling fajitaspoulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla€ 23,90
- Entrecôte holstein 320gfrites, sauce poivre vert€ 29,50
Plats
- Tartare de saumonavocat, fenouil, pain grillé€ 23,50
- Thai curry vert thailandaisZachtlégumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)€ 19,50
- Burratapotiron épicé, légumes grillés, crounchy de sarrasin, crouton de focaccia€ 22,50
- Boulettes, sauce liégeoisfrites€ 19,90
- Aubergine parmigianalégumes grillés, sauce tomate, mozzarella, salade & demi-burrata fraîche.€ 22,50
Salades
- Césarpoulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons€ 19,50
- Bacon avocatjeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon€ 19,50
- Chèvre chaudtoast, miel, thym frais€ 19,50
- Quinoa chaudquinoa, feta, légumes de saison, graines & herbes, vinaigrette citronnelle€ 19,50
Accompagnements
- Frites, mayo€ 5,00
- Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth€ 6,50
- Roquette & parmesan€ 7,50
- Légumes de saison€ 8,90
- Sauces mayos maisonclassique, spicy lime, cajun, truffe€ 1,20
- Sauce Crème aigre, citron vert & anèth€ 1,20
- Sauce Poivre vert€ 2,50
Desserts
- Moelleux au chocolat, glace vanille€ 9,90
- Tiramisu speculoos€ 9,90
- Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille€ 9,90
- Dame blanche€ 9,90
- Red berry cheesecake€ 9,90
- Glaces & sorbets artisanalessuivant les saisons€ 4,00
- Brownie, glace vanille€ 9,90
Softs
- Spa Reine25cl€ 3,5050cl€ 5,80
- Spa Intense25cl€ 3,5050cl€ 5,80
- Fanta€ 3,80
- Sprite€ 3,80
- Spa Orange€ 3,50
- Spa Lemon€ 3,50
- Lipton Citron€ 3,50
- Lipton Pêche€ 3,50
- Coca-Cola€ 3,50
- Coca-Cola Zéro€ 3,50
- Fever Tree Indian Tonic€ 4,20
- Fever Tree Med. Tonic€ 4,20
- Fever Tree Elderflower Tonic€ 4,20
- Fever Tree Rasp. & Rhub.€ 4,20
- Fever Tree Ginger Beer€ 4,20
- Fever Tree Ginger Ale€ 4,20
- Minute Maid Orange€ 3,50
- Minute Maid Pomme€ 3,50
- Big Tom€ 5,00
- Bionade Lemon€ 5,00
- Bionade Orange€ 5,00
- Red Bull€ 4,80
- Red Bull RED€ 4,80
- Red Bull GREEN€ 4,80
- SiropMenthe, grenadine, pêche,...€ 1,00
Bières pression
- Stella Artois25cl€ 3,1033cl€ 3,9050cl€ 5,80
- Ginette Blanche25cl€ 3,5033cl€ 4,7050cl€ 6,20
- Triple Karmeliet33cl€ 5,0050cl€ 6,80
- Hoegarden Rosée25cl€ 3,8033cl€ 5,2050cl€ 6,80
- Goose IPA25cl€ 3,8033cl€ 5,2050cl€ 6,80
- Duvel 66633cl€ 5,2050cl€ 7,00
- Bière du moment33cl€ 5,5050cl€ 7,00
Bières bouteille
- Leffe Blonde€ 5,20
- One Cloud - Pale Ale€ 5,50
- Duvel€ 5,90
- Chouffe€ 5,50
- Barbar€ 5,50
- Surrealiste Pale Ale€ 5,80
- Zinnebir€ 5,80
- Triple Bertha€ 5,20
- Lutgarde Blanche€ 5,50
- One cloud Blanche€ 5,50
- Duvel Triple Hop Citra€ 5,80
- Triple d’Anvers€ 5,50
- Maredsous Triple€ 5,80
- Westmalle Triple€ 5,50
- Jambe de Bois€ 6,20
- Kriek Bellevue (25cl)€ 4,90
- Cherry Chouffe€ 5,50
- Pêcheresse (25cl)€ 4,90
- Pêche Mel Bush€ 9,50
- Jungle Joy€ 5,50
- Bertinchamps Pamplemousse€ 5,50
- Orval€ 6,20
- Chimay Bleue€ 5,90
- Lutgarde IPA€ 5,50
- Delta IPA€ 5,20
- Corona€ 5,80
- Salitos Tequila€ 5,50
- Salitos Mojito€ 5,50
- Salitos Ice€ 5,50
Bières sans alchool
- Stella 0%€ 4,00
- Leffe 0%€ 4,50
- Pico Bello€ 4,80
Cidre
- Somersby€ 5,90
Vin
- Rioja Arriezu (ES)RougeVerre € 5,00Bouteille€ 29,00
- Amastuola, Capocanale, Puglia (IT)RougeVerre€ 6,00Bouteille€ 34,00
- Chardonnay Secret de Cépages (FR°BlancVerre € 5,00Bouteille€ 29,00
- San Simone, Sauvignon (IT)BlancVerre€ 6,00Bouteille€ 34,00
- Favori Méditerranée, Var (FR)RoséVerre € 5,00Bouteille€ 29,00
- Pizzolato brut (IT)Champagne & ProseccoVerre€ 8,00Bouteille€ 42,00
- Moët & ChandonChampagne & Prosecco€ 95,00
Boissons Chaudes
Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
- Espresso€ 3,00
- Lungo€ 3,00
- Americano€ 3,20
- Doppio€ 3,80
- Espresso Macchiato€ 3,50
- Cappuccino€ 4,20
- Latte Macchiato€ 4,50
- Hot Chocolate€ 5,50
- Iced Macchiato (caramel / vanille)€ 5,50
- Irish Coffee€ 10,50
- Italian Coffee€ 10,50
- Green Tea€ 4,00
- Jasmine tea€ 4,00
- Lemon-Ginger tea€ 4,00
- Earl Grey€ 4,00
- Chamomile€ 4,00
- Tilleul€ 4,00
- Fresh Mint Tea€ 4,50
- Sirop (caramel/vanille/speculoos)€ 0,50
- Lait d'avoine€ 0,50
Homemade Drinks
- Lemonade€ 5,00
- Iced-Tea€ 5,00
- Fresh Juice (Orange, pamplemousse)€ 7,50
Alcools
+3,50 avec soft
- Smirnoff€ 8,50
- Patate€ 11,00
- Le Philtre€ 12,00
Gins
- Gordon’s€ 8,50
- Gordon’s Pink€ 9,00
- Tanqueray London Dry€ 9,00
- Tanqueray Sevilla€ 10,00
- Tanqueray Rangpur€ 10,00
- Tanqueray 10€ 11,50
- June Poire / Cardamon€ 11,00
- June Pêche€ 11,00
- Marula€ 12,00
- Dada Chapel€ 12,50
Whisky's
- JB€ 8,50
- Johnnie Walker Red Label€ 9,00
- Johnnie Walker Black Label€ 10,00
- Bulleit Bourbon€ 9,50
- Bulleit Rye€ 11,00
- Buffalo Trace€ 10,50
- Koval Bourbon€ 13,00
- Singleton 12y€ 12,50
Rhums
- Captain Morgan Gold€ 8,50
- Captain Morgan Black€ 9,50
- Pampero Blanco€ 9,00
- Pampero Especial€ 9,00
- Matusalem 15y€ 12,00
Apéritifs
- Kir€ 7,50
- Kir Royal€ 9,00
- Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)€ 8,00
- Ricard€ 6,50
- Campari€ 7,50
Digestifs
- Bailey’s€ 7,50
- Disaronno Amaretto€ 7,50
- Isolabella Limoncello€ 7,50
- Sambucca€ 9,00
- Cointreau€ 8,50
- Elixir d’Anvers€ 8,50
- Cognac€ 10,00
- Chartreuse Jaune / Verte€ 10,00
- Get 27€ 7,50
- Shanky's whip€ 7,50
- Adriatico Bianco€ 7,50
Mocktails
- Virgin Mojito€ 9,00
- Orange Spritz 0%€ 8,50
- Mango Fizz€ 9,00
- Copperhead 0% Tonic€ 11,00
- Virgin Basil Smash€ 10,50
Cocktails CLASSIQUES
- Mule’s (Moscow, London, Mexican)€ 12,50
- Dark & Stormy€ 12,50
- Kraken Stormy€ 12,50
- Cuba Libre€ 12,50
- Aperol / Campari Spritz€ 10,00
- Limoncello / Ugo Spritz€ 11,50
- Mojito€ 12,00
- Mojito Fraise€ 12,50
- Espresso Martini€ 13,00
- Pornstar Martini€ 13,00
- Paloma€ 13,00
- Whisky / Amaretto / Pisco Sour€ 13,00
- Basil Smash€ 13,00
- Negroni€ 13,00
- Old Fashion€ 13,00
- Bloody Mary€ 13,00
- Parisian Daiquiri€ 14,00
Cocktails SIGNATURE
- Madeleine€ 14,00
- Belgian Mule€ 14,00
- Bramble€ 14,00
- Honey Negroni€ 14,00
- Suggestion Cocktail€ 14,00
Shots
Plateau shots (10+2)
- Vodka / Tequila / Rhum / Whisky€ 4,00
- Vodka Caramel€ 4,00
- Kiss Cool€ 4,00
- Godfather€ 4,00
- Jagermeister€ 4,00
- Baby Ginette€ 4,00
- Shanky's whip€ 4,00
- Jager Bomb€ 5,00
- Rivière du Mat Ananas / Vanille€ 4,50
- Dada Chapel Vodka Patate€ 5,50
- Chartreuse Verte / Jaune€ 6,00
- Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)€ 6,00
- San Cosme Mezcal€ 5,00
- Suggestion Shot€ 4,50
- Plateau shots (5+1)€ 20,00
