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Menu Ginette Cim Dix

Bar snacks / entrées

  • Frites & mayo

    € 5

  • Olives

    € 6,5

  • Pain grillé a l’ail & mozzarella

    € 6,5

  • Onion rings

    € 6,5

  • Edamame, gros sel

    € 6,5

  • Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé

    € 7,5

  • Brochette de poulet satay, sauce cacahuète

    € 8,9

  • Gyozas (poulet / veggie), sauce soja-sésame

    € 8,5

  • Boudin blanc, moutarde

    € 7,9

  • Croquettes

    (1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)
    Crevettes grises€ 7,9
    Vieux Bruges€ 6,9
    Coucou de Malines€ 6,9

  • Bruschetta italienne

    pain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan
    € 8,9

  • Bruschetta forestière

    pain grillé aux champignons au beurre, ail, persil, parmesan
    € 8,9

A partager

  • Chips & guac

    € 9,5

  • Nachos Ginette
    Zacht

    € 11,5

  • Chili fries

    frites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons
    € 10,5

  • Camembert braisé
    Zacht

    camembert au four, sirop de Liège, baguette toastée
    € 12,5

  • Tandoori chicken wings

    € 12,9

  • Planche fromage

    € 17,5

  • Planche charcuterie

    € 18,5

  • Planche Ginette

    fromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités
    € 22,5

Burgers

Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison

  • NY Classic
    Zacht

    boeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)
    Avec Frites€ 15,9
    Solo€ 11,9

  • Jim’s spicy bacon cheese
    Zacht

    boeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rouge
    Avec Frites€ 17,9
    Solo€ 13,9

  • Cajun chicken
    Zacht

    Poulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquette
    Avec Frites€ 16,9
    Solo€ 12,9

  • Truffe

    boeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)
    Avec Frites€ 17,9
    Solo€ 13,9

Sorti des Flammes !

Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ

  • Poulet teriyaki

    riz, jeunes oignons & graines de sésame
    € 17,9

  • Pavé de saumon braisé

    sauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette
    € 23,5

  • Pulled pork “Open sandwich”

    frites, compote de pommes
    € 19,5

  • Steak de thon mi-cuit

    Purée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres
    € 24,5

  • Poulet Jamaïcain “jerk”
    Zacht

    Riz coco aux haricots noir, plantain
    € 21,9

  • Sizzling fajitas

    poulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla
    € 21,9

  • Entrecôte holstein 320g

    frites, sauce poivre vert
    € 26,5

Plats

  • Tartare de saumon

    avocat, fenouil, pain grillé
    € 22,5

  • Falafels

    houmous, légumes de saison
    € 22,5

  • Thai curry vert thailandais
    Zacht

    légumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)
    € 18,5

  • Burrata

    potiron épicé, légumes grillés, crounchy de sarrasin, crouton de focaccia
    € 21,5

  • Boulettes, sauce liégeois

    frites
    € 18,9

  • Quinoa chaud

    légumes d’hiver, raisins, herbes fraiches & graines (suppl. feta 2.00)
    € 19,9

Salades

  • César

    poulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons
    € 18,5

  • Grecque

    tomates cerises, feta, oignon rouge, jeunes pousses, poivron rouge, pain pita grillé, ajvar
    € 18,5

  • Bacon avocat

    jeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon
    € 18,5

  • Chèvre chaud

    toast, miel, thym frais
    € 18,5

Accompagnements

  • Frites, mayo

    € 5

  • Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth

    € 6,5

  • Roquette & parmesan

    € 7,5

  • Légumes grillés

    € 8,9

  • Sauces mayos maison

    classique, spicy lime, cajun, truffe
    € 1,2

  • Sauce Crème aigre, citron vert & anèth

    € 1,2

  • Sauce Poivre vert

    € 2,5

Desserts

  • Moelleux au chocolat, glace vanille

    € 8,9

  • Tiramisu speculoos

    € 8,9

  • Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille

    € 8,9

  • Dame blanche

    € 8,9

  • Red berry cheesecake

    € 8,9

  • Glaces & sorbets artisanales

    suivant les saisons
    € 3,5

Softs

  • Spa Reine

    € 3

  • Spa Intense

    € 3

  • Spa Orange

    € 3,2

  • Spa Lemon

    € 3,2

  • Coca-Cola

    € 3,2

  • Coca-Cola Zéro

    € 3,2

  • Fever Tree Indian Tonic

    € 4

  • Fever Tree Med. Tonic

    € 4

  • Fever Tree Elderflower Tonic

    € 4

  • Fever Tree Rasp. & Rhub.

    € 4

  • Fever Tree Ginger Beer

    € 4

  • Fever Tree Ginger Ale

    € 4

  • BOS Pêche

    € 4,2

  • BOS Lemon

    € 4,2

  • Minute Maid Orange

    € 3,5

  • Minute Maid Pomme

    € 3,5

  • Big Tom

    € 5

  • Bionade Lemon

    € 5

  • Bionade Orange

    € 5

  • Red Bull

    € 4,5

  • Red Bull YELLOW

    € 4,5

  • Red Bull GREEN

    € 4,5

Bières pression

  • Stella Artois

    25cl€ 2,9
    33cl€ 3,8
    50cl€ 5,5

  • Ginette Blanche

    25cl€ 3,5
    33cl€ 4,7
    50cl€ 6

  • Triple Karmeliet

    33cl€ 4,8

  • Hoegarden Rosé

    25cl€ 3,8
    33cl€ 4,9

  • Goose IPA

    25cl€ 4,2
    33cl€ 5
    50cl€ 6,8

  • Duvel 666

    33cl€ 4,8

Bières bouteille

  • Leffe Blonde

    € 4,5

  • Victoria

    € 4,8

  • Duvel

    € 4,8

  • Chouffe

    € 4,8

  • Barbar

    € 5

  • Lazy Panda

    € 4,8

  • Grosse Bertha

    € 4,8

  • Lutgarde Blanche

    € 4,8

  • Duvel Triple Hop

    € 5,2

  • Triple d’Anvers

    € 4,8

  • Maredsous Triple

    € 5,2

  • Westmalle Triple

    € 4,8

  • Kriek Bellevue (25cl)

    € 4,2

  • Kwak Cerise

    € 4,8

  • Pêcheresse (25cl)

    € 4,2

  • Pêche Mel Bush

    € 8

  • Jungle Joy

    € 4,8

  • Leffe Brune

    € 4,8

  • Kwak Ambrée

    € 4,8

  • Orval

    € 5,5

  • Chimay Bleue

    € 5,8

  • Lutgarde IPA

    € 5

  • Delta IPA

    € 4,8

  • Cubanisto

    € 5

  • Corona

    € 5

  • Desperados

    € 5

  • One Cloud - Pale Ale

    € 4,5

Bières sans alchool

  • Stella 0%

    € 3,8

  • Leffe 0%

    € 4,2

  • Hoegarden rosé 0%

    € 4

Vin

  • Rioja

    € 5

  • Amastuola

    € 6

  • Secret de Cépage

    € 5

  • San Simone

    € 6

  • Favori

    € 5

  • Pizzolato

    € 8

Boissons Chaudes

Lait Amande / Soja (+ 0.5€)

  • Espresso

    € 3

  • Lungo

    € 3

  • Americano

    € 3

  • Doppio

    € 3,5

  • Espresso Macchiato

    € 3,5

  • Cappuccino

    € 3,8

  • Latte Macchiato

    € 4

  • Hot Chocolate

    € 4,5

  • Iced Macchiato (caramel / vanille)

    € 4,5

  • Irish Coffee

    € 9

  • Italian Coffee

    € 9

  • Green

    € 3,5

  • Jasmine

    € 3,5

  • Lemon-Ginger

    € 3,5

  • Earl Grey

    € 3,5

  • Chamomile

    € 3,5

  • Linden

    € 3,5

  • Fresh Mint Tea

    € 4

  • Sirop (caramel/vanille/speculoos)

    € 0,5

Homemade Drinks

  • Lemonade

    € 5

  • Iced-Tea

    € 5

  • Fresh Juice (Orange, Grapefruit)

    € 5

Alcools

+3,50 avec soft

  • Smirnoff

    € 7,5

  • Ketel One

    € 9

  • Ciroc

    € 10

  • Patate

    € 10

  • Le Philtre

    € 12

  • Gordon’s

    € 7,5

  • Gordon’s Pink

    € 8

  • Tanqueray London Dry

    € 8

  • Tanqueray Sevilla

    € 9

  • Tanqueray Rangpur

    € 9

  • Tanqueray 10

    € 10,5

  • June Poire / Cardamon

    € 10

  • June Pêche

    € 10

  • Etsu

    € 11

  • Amazonian

    € 12

  • Gordon’s 0% (+tonic)

    € 8

  • JB

    € 7,5

  • Johnnie Walker Red Label

    € 8

  • Johnnie Walker Black Label

    € 10

  • Bulleit Bourbon

    € 8,5

  • Bulleit Rye

    € 10

  • Buffalo Trace

    € 9,5

  • Koval Bourbon

    € 13

  • Singleton

    € 11,5

  • Captain Morgan Gold

    € 7,5

  • Captain Morgan Black

    € 8,5

  • Pampero Blanco

    € 8

  • Pampero Especial

    € 8

  • Matusalem 7y

    € 9

  • Matusalem 15y

    € 10

  • Zacapa 12y

    € 13

Apéritifs

  • Kir

    € 7,5

  • Kir Royal

    € 8

  • Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)

    € 7

  • Ricard

    € 6,5

  • Campari

    € 6,5

  • Amérisse

    € 7,5

Digestifs

  • Bailey’s

    € 6,5

  • Disaronno Amaretto

    € 7,5

  • Isolabella Limoncello

    € 7,5

  • Sambucca

    € 8,5

  • Cointreau

    € 7,5

  • Elixir d’Anvers

    € 7,5

  • Cognac

    € 8

  • Chartreuse Jaune / Verte

    € 9

  • Get 27

    € 6,5

Mocktails

  • Virgin Mojito

    € 7

  • Orange Spritz 0%

    € 7,5

  • Mango Fizz

    € 8

  • Copperhead 0% Tonic

    € 8

  • Virgin Basil Smash

    € 8,5

Cocktails CLASSIQUES

  • Mule’s (Moscow, London, Mexican)

    € 11

  • Dark & Stormy

    € 11

  • Cuba Libre

    € 11

  • Aperol / Campari Spritz

    € 9

  • Limoncello / Ugo Spritz

    € 10,5

  • Mojito

    € 10

  • Mojito Fraise

    € 10,5

  • Espresso Martini

    € 11,5

  • Pornstar Martini

    € 11,5

  • Paloma

    € 11,5

  • Whisky / Amaretto / Pisco Sour

    € 11,5

  • Basil Smash

    € 11,5

  • Negroni

    € 11,5

  • Old Fashion

    € 11,5

  • Bloody Mary

    € 11,5

  • Parisian Daiquiri

    € 12

Cocktails SIGNATURE

  • Madeleine

    € 12

  • South African Tea Time

    € 12

  • Belgian Mule

    € 12

  • Bramble

    € 12

  • Gin-Vision Bell

    € 12,5

  • Suggestion Cocktail

    € 12,5

Shots

Plateau shots (10+2)

  • Vodka / Tequila / Rhum / Whisky

    € 4

  • Vodka Caramel

    € 4

  • Kiss Cool

    € 4

  • Godfather

    € 4

  • Jagermeister

    € 4

  • Jager Bomb

    € 5

  • Rivière du Mat Ananas / Vanille

    € 4,5

  • Dada Chapel Vodka Patate

    € 5,5

  • Chartreuse Verte / Jaune

    € 6

  • Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)

    € 6

  • San Cosme Mezcal

    € 5

  • Suggestion Shot

    € 4,5