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Menu Ginette Cim Dix

Bar snacks / entrées

  • Frites & mayo

    5 €
  • Olives

    6,5 €
  • Pain grillé a l’ail & mozzarella

    6,5 €
  • Onion rings

    6,5 €
  • Edamame, gros sel

    6,5 €
  • Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé

    7,5 €
  • Brochette de poulet satay, sauce cacahuète

    8,9 €
  • Gyozas (poulet / veggie), sauce soja-sésame

    8,5 €
  • Boudin blanc, moutarde

    7,9 €
  • Croquettes

    (1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)
    Crevettes grises7,9 €
    Vieux Bruges6,9 €
    Coucou de Malines6,9 €
  • Bruschetta italienne

    pain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan
    8,9 €
  • Bruschetta forestière

    pain grillé aux champignons au beurre, ail, persil, parmesan
    8,9 €

A partager

  • Chips & guac

    9,5 €
  • Nachos Ginette
    Doux

    11,5 €
  • Chili fries

    frites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons
    10,5 €
  • Camembert braisé
    Doux

    camembert au four, sirop de Liège, baguette toastée
    12,5 €
  • Tandoori chicken wings

    12,9 €
  • Planche fromage

    17,5 €
  • Planche charcuterie

    18,5 €
  • Planche Ginette

    fromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités
    22,5 €

Burgers

Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
  • NY Classic
    Doux

    boeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)
    Avec Frites15,9 €
    Solo11,9 €
  • Jim’s spicy bacon cheese
    Doux

    boeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rouge
    Avec Frites17,9 €
    Solo13,9 €
  • Cajun chicken
    Doux

    Poulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquette
    Avec Frites16,9 €
    Solo12,9 €
  • Truffe

    boeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)
    Avec Frites17,9 €
    Solo13,9 €

Sorti des Flammes !

Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
  • Poulet teriyaki

    riz, jeunes oignons & graines de sésame
    17,9 €
  • Pavé de saumon braisé

    sauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette
    23,5 €
  • Pulled pork “Open sandwich”

    frites, compote de pommes
    19,5 €
  • Steak de thon mi-cuit

    Purée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres
    24,5 €
  • Poulet Jamaïcain “jerk”
    Doux

    Riz coco aux haricots noir, plantain
    21,9 €
  • Sizzling fajitas

    poulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla
    21,9 €
  • Entrecôte holstein 320g

    frites, sauce poivre vert
    26,5 €

Plats

  • Tartare de saumon

    avocat, fenouil, pain grillé
    22,5 €
  • Falafels

    houmous, légumes de saison
    22,5 €
  • Thai curry vert thailandais
    Doux

    légumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)
    18,5 €
  • Burrata

    potiron épicé, légumes grillés, crounchy de sarrasin, crouton de focaccia
    21,5 €
  • Boulettes, sauce liégeois

    frites
    18,9 €
  • Quinoa chaud

    légumes d’hiver, raisins, herbes fraiches & graines (suppl. feta 2.00)
    19,9 €

Salades

  • César

    poulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons
    18,5 €
  • Grecque

    tomates cerises, feta, oignon rouge, jeunes pousses, poivron rouge, pain pita grillé, ajvar
    18,5 €
  • Bacon avocat

    jeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon
    18,5 €
  • Chèvre chaud

    toast, miel, thym frais
    18,5 €

Accompagnements

  • Frites, mayo

    5 €
  • Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth

    6,5 €
  • Roquette & parmesan

    7,5 €
  • Légumes grillés

    8,9 €
  • Sauces mayos maison

    classique, spicy lime, cajun, truffe
    1,2 €
  • Sauce Crème aigre, citron vert & anèth

    1,2 €
  • Sauce Poivre vert

    2,5 €

Desserts

  • Moelleux au chocolat, glace vanille

    8,9 €
  • Tiramisu speculoos

    8,9 €
  • Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille

    8,9 €
  • Dame blanche

    8,9 €
  • Red berry cheesecake

    8,9 €
  • Glaces & sorbets artisanales

    suivant les saisons
    3,5 €

Softs

  • Spa Reine

    3 €
  • Spa Intense

    3 €
  • Spa Orange

    3,2 €
  • Spa Lemon

    3,2 €
  • Coca-Cola

    3,2 €
  • Coca-Cola Zéro

    3,2 €
  • Fever Tree Indian Tonic

    4 €
  • Fever Tree Med. Tonic

    4 €
  • Fever Tree Elderflower Tonic

    4 €
  • Fever Tree Rasp. & Rhub.

    4 €
  • Fever Tree Ginger Beer

    4 €
  • Fever Tree Ginger Ale

    4 €
  • BOS Pêche

    4,2 €
  • BOS Lemon

    4,2 €
  • Minute Maid Orange

    3,5 €
  • Minute Maid Pomme

    3,5 €
  • Big Tom

    5 €
  • Bionade Lemon

    5 €
  • Bionade Orange

    5 €
  • Red Bull

    4,5 €
  • Red Bull YELLOW

    4,5 €
  • Red Bull GREEN

    4,5 €

Bières pression

  • Stella Artois

    25cl2,9 €
    33cl3,8 €
    50cl5,5 €
  • Ginette Blanche

    25cl3,5 €
    33cl4,7 €
    50cl6 €
  • Triple Karmeliet

    33cl4,8 €
  • Hoegarden Rosé

    25cl3,8 €
    33cl4,9 €
  • Goose IPA

    25cl4,2 €
    33cl5 €
    50cl6,8 €
  • Duvel 666

    33cl4,8 €

Bières bouteille

  • Leffe Blonde

    4,5 €
  • Victoria

    4,8 €
  • Duvel

    4,8 €
  • Chouffe

    4,8 €
  • Barbar

    5 €
  • Lazy Panda

    4,8 €
  • Grosse Bertha

    4,8 €
  • Lutgarde Blanche

    4,8 €
  • Duvel Triple Hop

    5,2 €
  • Triple d’Anvers

    4,8 €
  • Maredsous Triple

    5,2 €
  • Westmalle Triple

    4,8 €
  • Kriek Bellevue (25cl)

    4,2 €
  • Kwak Cerise

    4,8 €
  • Pêcheresse (25cl)

    4,2 €
  • Pêche Mel Bush

    8 €
  • Jungle Joy

    4,8 €
  • Leffe Brune

    4,8 €
  • Kwak Ambrée

    4,8 €
  • Orval

    5,5 €
  • Chimay Bleue

    5,8 €
  • Lutgarde IPA

    5 €
  • Delta IPA

    4,8 €
  • Cubanisto

    5 €
  • Corona

    5 €
  • Desperados

    5 €
  • One Cloud - Pale Ale

    4,5 €

Bières sans alchool

  • Stella 0%

    3,8 €
  • Leffe 0%

    4,2 €
  • Hoegarden rosé 0%

    4 €

Vin

  • Rioja

    5 €
  • Amastuola

    6 €
  • Secret de Cépage

    5 €
  • San Simone

    6 €
  • Favori

    5 €
  • Pizzolato

    8 €

Boissons Chaudes

Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
  • Espresso

    3 €
  • Lungo

    3 €
  • Americano

    3 €
  • Doppio

    3,5 €
  • Espresso Macchiato

    3,5 €
  • Cappuccino

    3,8 €
  • Latte Macchiato

    4 €
  • Hot Chocolate

    4,5 €
  • Iced Macchiato (caramel / vanille)

    4,5 €
  • Irish Coffee

    9 €
  • Italian Coffee

    9 €
  • Green

    3,5 €
  • Jasmine

    3,5 €
  • Lemon-Ginger

    3,5 €
  • Earl Grey

    3,5 €
  • Chamomile

    3,5 €
  • Linden

    3,5 €
  • Fresh Mint Tea

    4 €
  • Sirop (caramel/vanille/speculoos)

    0,5 €

Homemade Drinks

  • Lemonade

    5 €
  • Iced-Tea

    5 €
  • Fresh Juice (Orange, Grapefruit)

    5 €

Alcools

+3,50 avec soft
  • Smirnoff

    7,5 €
  • Ketel One

    9 €
  • Ciroc

    10 €
  • Patate

    10 €
  • Le Philtre

    12 €
  • Gordon’s

    7,5 €
  • Gordon’s Pink

    8 €
  • Tanqueray London Dry

    8 €
  • Tanqueray Sevilla

    9 €
  • Tanqueray Rangpur

    9 €
  • Tanqueray 10

    10,5 €
  • June Poire / Cardamon

    10 €
  • June Pêche

    10 €
  • Etsu

    11 €
  • Amazonian

    12 €
  • Gordon’s 0% (+tonic)

    8 €
  • JB

    7,5 €
  • Johnnie Walker Red Label

    8 €
  • Johnnie Walker Black Label

    10 €
  • Bulleit Bourbon

    8,5 €
  • Bulleit Rye

    10 €
  • Buffalo Trace

    9,5 €
  • Koval Bourbon

    13 €
  • Singleton

    11,5 €
  • Captain Morgan Gold

    7,5 €
  • Captain Morgan Black

    8,5 €
  • Pampero Blanco

    8 €
  • Pampero Especial

    8 €
  • Matusalem 7y

    9 €
  • Matusalem 15y

    10 €
  • Zacapa 12y

    13 €

Apéritifs

  • Kir

    7,5 €
  • Kir Royal

    8 €
  • Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)

    7 €
  • Ricard

    6,5 €
  • Campari

    6,5 €
  • Amérisse

    7,5 €

Digestifs

  • Bailey’s

    6,5 €
  • Disaronno Amaretto

    7,5 €
  • Isolabella Limoncello

    7,5 €
  • Sambucca

    8,5 €
  • Cointreau

    7,5 €
  • Elixir d’Anvers

    7,5 €
  • Cognac

    8 €
  • Chartreuse Jaune / Verte

    9 €
  • Get 27

    6,5 €

Mocktails

  • Virgin Mojito

    7 €
  • Orange Spritz 0%

    7,5 €
  • Mango Fizz

    8 €
  • Copperhead 0% Tonic

    8 €
  • Virgin Basil Smash

    8,5 €

Cocktails CLASSIQUES

  • Mule’s (Moscow, London, Mexican)

    11 €
  • Dark & Stormy

    11 €
  • Cuba Libre

    11 €
  • Aperol / Campari Spritz

    9 €
  • Limoncello / Ugo Spritz

    10,5 €
  • Mojito

    10 €
  • Mojito Fraise

    10,5 €
  • Espresso Martini

    11,5 €
  • Pornstar Martini

    11,5 €
  • Paloma

    11,5 €
  • Whisky / Amaretto / Pisco Sour

    11,5 €
  • Basil Smash

    11,5 €
  • Negroni

    11,5 €
  • Old Fashion

    11,5 €
  • Bloody Mary

    11,5 €
  • Parisian Daiquiri

    12 €

Cocktails SIGNATURE

  • Madeleine

    12 €
  • South African Tea Time

    12 €
  • Belgian Mule

    12 €
  • Bramble

    12 €
  • Gin-Vision Bell

    12,5 €
  • Suggestion Cocktail

    12,5 €

Shots

Plateau shots (10+2)
  • Vodka / Tequila / Rhum / Whisky

    4 €
  • Vodka Caramel

    4 €
  • Kiss Cool

    4 €
  • Godfather

    4 €
  • Jagermeister

    4 €
  • Jager Bomb

    5 €
  • Rivière du Mat Ananas / Vanille

    4,5 €
  • Dada Chapel Vodka Patate

    5,5 €
  • Chartreuse Verte / Jaune

    6 €
  • Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)

    6 €
  • San Cosme Mezcal

    5 €
  • Suggestion Shot

    4,5 €