Menu Ginette Cim Dix

Bar snacks / entrées

  • Frites & mayo

    5,00 €
  • Olives

    6,50 €
  • Onion rings

    6,50 €
  • Halloumi frit, concombre & citron

    7,00 €
  • Edamame, gros sel

    6,50 €
  • Pain grillé a l’ail & mozzarella

    6,50 €
  • Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé

    7,50 €
  • Brochette de poulet satay, sauce cacahuète

    8,90 €
  • Gyozas poulet, sauce soja-sésame

    8,50 €
  • Bruschetta italienne

    pain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan
    8,90 €
  • Boudin blanc, moutarde

    7,90 €
  • Croquettes

    (1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)
    Crevettes grises (pc)7,90 €
    Vieux Bruges (pc)6,90 €
    Coucou de Malines (pc)6,90 €

A partager

  • Chips & guac

    9,50 €
  • Nachos Ginette
    Doux

    11,50 €
  • Chili fries

    frites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons
    10,50 €
  • Camembert braisé
    Doux

    camembert au four, sirop de Liège, baguette toastée
    12,50 €
  • Tandoori chicken wings

    12,90 €
  • Planche fromage

    17,50 €
  • Planche charcuterie

    18,50 €
  • Planche Ginette

    fromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités
    22,50 €

Burgers

Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
  • NY Classic
    Doux

    boeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)
    Avec Frites17,90 €
    Solo14,90 €
  • Jim’s spicy bacon cheese
    Doux

    boeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rouge
    Avec Frites18,90 €
    Solo15,90 €
  • Cajun chicken
    Doux

    Poulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquette
    Avec Frites17,90 €
    Solo14,90 €
  • Truffe

    boeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)
    Avec Frites19,90 €
    Solo16,90 €
  • Pulled Pork Slider

    Pulled Pork, cheddar, roquette, sauce BBQ, Colesaw
    Avec frites18,90 €
    Solo15,90 €

Sorti des Flammes !

Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
  • Poulet teriyaki

    riz, jeunes oignons & graines de sésame
    18,90 €
  • Pavé de saumon braisé

    sauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette
    25,50 €
  • Pulled pork “Open sandwich”

    frites, compote de pommes
    22,50 €
  • Steak de thon mi-cuit

    Purée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres
    26,50 €
  • Poulet Jamaïcain “jerk”
    Doux

    Riz coco aux haricots noir, plantain
    23,90 €
  • Sizzling fajitas

    poulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla
    23,90 €
  • Entrecôte holstein 320g

    frites, sauce poivre vert
    29,50 €

Plats

  • Tartare de saumon

    avocat, fenouil, pain grillé
    23,50 €
  • Thai curry vert thailandais
    Doux

    légumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)
    19,50 €
  • Burrata

    potiron épicé, légumes grillés, crounchy de sarrasin, crouton de focaccia
    22,50 €
  • Boulettes, sauce liégeois

    frites
    19,90 €
  • Aubergine parmigiana

    légumes grillés, sauce tomate, mozzarella, salade & demi-burrata fraîche.
    22,50 €

Salades

  • César

    poulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons
    19,50 €
  • Bacon avocat

    jeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon
    19,50 €
  • Chèvre chaud

    toast, miel, thym frais
    19,50 €
  • Quinoa chaud

    quinoa, feta, légumes de saison, graines & herbes, vinaigrette citronnelle
    19,50 €

Accompagnements

  • Frites, mayo

    5,00 €
  • Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth

    6,50 €
  • Roquette & parmesan

    7,50 €
  • Légumes de saison

    8,90 €
  • Sauces mayos maison

    classique, spicy lime, cajun, truffe
    1,20 €
  • Sauce Crème aigre, citron vert & anèth

    1,20 €
  • Sauce Poivre vert

    2,50 €

Desserts

  • Moelleux au chocolat, glace vanille

    9,90 €
  • Tiramisu speculoos

    9,90 €
  • Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille

    9,90 €
  • Dame blanche

    9,90 €
  • Red berry cheesecake

    9,90 €
  • Glaces & sorbets artisanales

    suivant les saisons
    4,00 €
  • Brownie, glace vanille

    9,90 €

Softs

  • Spa Reine

    25cl3,50 €
    50cl5,80 €
  • Spa Intense

    25cl3,50 €
    50cl5,80 €
  • Fanta

    3,80 €
  • Sprite

    3,80 €
  • Spa Orange

    3,50 €
  • Spa Lemon

    3,50 €
  • Lipton Citron

    3,50 €
  • Lipton Pêche

    3,50 €
  • Coca-Cola

    3,50 €
  • Coca-Cola Zéro

    3,50 €
  • Fever Tree Indian Tonic

    4,20 €
  • Fever Tree Med. Tonic

    4,20 €
  • Fever Tree Elderflower Tonic

    4,20 €
  • Fever Tree Rasp. & Rhub.

    4,20 €
  • Fever Tree Ginger Beer

    4,20 €
  • Fever Tree Ginger Ale

    4,20 €
  • Minute Maid Orange

    3,50 €
  • Minute Maid Pomme

    3,50 €
  • Big Tom

    5,00 €
  • Bionade Lemon

    5,00 €
  • Bionade Orange

    5,00 €
  • Red Bull

    4,80 €
  • Red Bull RED

    4,80 €
  • Red Bull GREEN

    4,80 €
  • Sirop

    Menthe, grenadine, pêche,...
    1,00 €

Bières pression

  • Stella Artois

    25cl3,10 €
    33cl3,90 €
    50cl5,80 €
  • Ginette Blanche

    25cl3,50 €
    33cl4,70 €
    50cl6,20 €
  • Triple Karmeliet

    33cl5,00 €
    50cl6,80 €
  • Hoegarden Rosée

    25cl3,80 €
    33cl5,20 €
    50cl6,80 €
  • Goose IPA

    25cl3,80 €
    33cl5,20 €
    50cl6,80 €
  • Duvel 666

    33cl5,20 €
    50cl7,00 €
  • Bière du moment

    33cl5,50 €
    50cl7,00 €

Bières bouteille

  • Leffe Blonde

    5,20 €
  • One Cloud - Pale Ale

    5,50 €
  • Duvel

    5,90 €
  • Chouffe

    5,50 €
  • Barbar

    5,50 €
  • Surrealiste Pale Ale

    5,80 €
  • Zinnebir

    5,80 €
  • Triple Bertha

    5,20 €
  • Lutgarde Blanche

    5,50 €
  • One cloud Blanche

    5,50 €
  • Duvel Triple Hop Citra

    5,80 €
  • Triple d’Anvers

    5,50 €
  • Maredsous Triple

    5,80 €
  • Westmalle Triple

    5,50 €
  • Jambe de Bois

    6,20 €
  • Kriek Bellevue (25cl)

    4,90 €
  • Cherry Chouffe

    5,50 €
  • Pêcheresse (25cl)

    4,90 €
  • Pêche Mel Bush

    9,50 €
  • Jungle Joy

    5,50 €
  • Bertinchamps Pamplemousse

    5,50 €
  • Orval

    6,20 €
  • Chimay Bleue

    5,90 €
  • Lutgarde IPA

    5,50 €
  • Delta IPA

    5,20 €
  • Corona

    5,80 €
  • Salitos Tequila

    5,50 €
  • Salitos Mojito

    5,50 €
  • Salitos Ice

    5,50 €

Bières sans alchool

  • Stella 0%

    4,00 €
  • Leffe 0%

    4,50 €
  • Pico Bello

    4,80 €

Cidre

  • Somersby

    5,90 €

Vin

  • Rioja Arriezu (ES)

    Rouge
    Verre 5,00 €
    Bouteille29,00 €
  • Amastuola, Capocanale, Puglia (IT)

    Rouge
    Verre6,00 €
    Bouteille34,00 €
  • Chardonnay Secret de Cépages (FR°

    Blanc
    Verre 5,00 €
    Bouteille29,00 €
  • San Simone, Sauvignon (IT)

    Blanc
    Verre6,00 €
    Bouteille34,00 €
  • Favori Méditerranée, Var (FR)

    Rosé
    Verre 5,00 €
    Bouteille29,00 €
  • Pizzolato brut (IT)

    Champagne & Prosecco
    Verre8,00 €
    Bouteille42,00 €
  • Moët & Chandon

    Champagne & Prosecco
    95,00 €

Boissons Chaudes

Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
  • Espresso

    3,00 €
  • Lungo

    3,00 €
  • Americano

    3,20 €
  • Doppio

    3,80 €
  • Espresso Macchiato

    3,50 €
  • Cappuccino

    4,20 €
  • Latte Macchiato

    4,50 €
  • Hot Chocolate

    5,50 €
  • Iced Macchiato (caramel / vanille)

    5,50 €
  • Irish Coffee

    10,50 €
  • Italian Coffee

    10,50 €
  • Green Tea

    4,00 €
  • Jasmine tea

    4,00 €
  • Lemon-Ginger tea

    4,00 €
  • Earl Grey

    4,00 €
  • Chamomile

    4,00 €
  • Tilleul

    4,00 €
  • Fresh Mint Tea

    4,50 €
  • Sirop (caramel/vanille/speculoos)

    0,50 €
  • Lait d'avoine

    0,50 €

Homemade Drinks

  • Lemonade

    5,00 €
  • Iced-Tea

    5,00 €
  • Fresh Juice (Orange, pamplemousse)

    7,50 €

Alcools

+3,50 avec soft
  • Smirnoff

    8,50 €
  • Patate

    11,00 €
  • Le Philtre

    12,00 €

Gins

  • Gordon’s

    8,50 €
  • Gordon’s Pink

    9,00 €
  • Tanqueray London Dry

    9,00 €
  • Tanqueray Sevilla

    10,00 €
  • Tanqueray Rangpur

    10,00 €
  • Tanqueray 10

    11,50 €
  • June Poire / Cardamon

    11,00 €
  • June Pêche

    11,00 €
  • Marula

    12,00 €
  • Dada Chapel

    12,50 €

Whisky's

  • JB

    8,50 €
  • Johnnie Walker Red Label

    9,00 €
  • Johnnie Walker Black Label

    10,00 €
  • Bulleit Bourbon

    9,50 €
  • Bulleit Rye

    11,00 €
  • Buffalo Trace

    10,50 €
  • Koval Bourbon

    13,00 €
  • Singleton 12y

    12,50 €

Rhums

  • Captain Morgan Gold

    8,50 €
  • Captain Morgan Black

    9,50 €
  • Pampero Blanco

    9,00 €
  • Pampero Especial

    9,00 €
  • Matusalem 15y

    12,00 €

Apéritifs

  • Kir

    7,50 €
  • Kir Royal

    9,00 €
  • Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)

    8,00 €
  • Ricard

    6,50 €
  • Campari

    7,50 €

Digestifs

  • Bailey’s

    7,50 €
  • Disaronno Amaretto

    7,50 €
  • Isolabella Limoncello

    7,50 €
  • Sambucca

    9,00 €
  • Cointreau

    8,50 €
  • Elixir d’Anvers

    8,50 €
  • Cognac

    10,00 €
  • Chartreuse Jaune / Verte

    10,00 €
  • Get 27

    7,50 €
  • Shanky's whip

    7,50 €
  • Adriatico Bianco

    7,50 €

Mocktails

  • Virgin Mojito

    9,00 €
  • Orange Spritz 0%

    8,50 €
  • Mango Fizz

    9,00 €
  • Copperhead 0% Tonic

    11,00 €
  • Virgin Basil Smash

    10,50 €

Cocktails CLASSIQUES

  • Mule’s (Moscow, London, Mexican)

    12,50 €
  • Dark & Stormy

    12,50 €
  • Kraken Stormy

    12,50 €
  • Cuba Libre

    12,50 €
  • Aperol / Campari Spritz

    10,00 €
  • Limoncello / Ugo Spritz

    11,50 €
  • Mojito

    12,00 €
  • Mojito Fraise

    12,50 €
  • Espresso Martini

    13,00 €
  • Pornstar Martini

    13,00 €
  • Paloma

    13,00 €
  • Whisky / Amaretto / Pisco Sour

    13,00 €
  • Basil Smash

    13,00 €
  • Negroni

    13,00 €
  • Old Fashion

    13,00 €
  • Bloody Mary

    13,00 €
  • Parisian Daiquiri

    14,00 €

Cocktails SIGNATURE

  • Madeleine

    14,00 €
  • Belgian Mule

    14,00 €
  • Bramble

    14,00 €
  • Honey Negroni

    14,00 €
  • Suggestion Cocktail

    14,00 €

Shots

Plateau shots (10+2)
  • Vodka / Tequila / Rhum / Whisky

    4,00 €
  • Vodka Caramel

    4,00 €
  • Kiss Cool

    4,00 €
  • Godfather

    4,00 €
  • Jagermeister

    4,00 €
  • Baby Ginette

    4,00 €
  • Shanky's whip

    4,00 €
  • Jager Bomb

    5,00 €
  • Rivière du Mat Ananas / Vanille

    4,50 €
  • Dada Chapel Vodka Patate

    5,50 €
  • Chartreuse Verte / Jaune

    6,00 €
  • Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)

    6,00 €
  • San Cosme Mezcal

    5,00 €
  • Suggestion Shot

    4,50 €
  • Plateau shots (5+1)

    20,00 €