Menu Ginette Cim Dix
Bar snacks / entrées
- Frites & mayo€5.00
- Olives€6.50
- Pain grillé a l’ail & mozzarella€6.50
- Onion rings€6.50
- Edamame, gros sel€6.50
- Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé€7.50
- Brochette de poulet satay, sauce cacahuète€8.90
- Gyozas (poulet / veggie), sauce soja-sésame€8.50
- Boudin blanc, moutarde€7.90
- Croquettes(1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)Crevettes grises€7.90Vieux Bruges€6.90Coucou de Malines€6.90
- Bruschetta italiennepain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan€8.90
- Bruschetta forestièrepain grillé aux champignons au beurre, ail, persil, parmesan€8.90
A partager
- Chips & guac€9.50
- Nachos GinetteMild€11.50
- Chili friesfrites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons€10.50
- Camembert braiséMildcamembert au four, sirop de Liège, baguette toastée€12.50
- Tandoori chicken wings€12.90
- Planche fromage€17.50
- Planche charcuterie€18.50
- Planche Ginettefromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités€22.50
Burgers
Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
- NY ClassicMildboeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)Avec Frites€15.90Solo€11.90
- Jim’s spicy bacon cheeseMildboeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rougeAvec Frites€17.90Solo€13.90
- Cajun chickenMildPoulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquetteAvec Frites€16.90Solo€12.90
- Truffeboeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)Solo€13.90Avec Frites€17.90
Sorti des Flammes !
Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
- Poulet teriyakiriz, jeunes oignons & graines de sésame€17.90
- Pavé de saumon braisésauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette€23.50
- Pulled pork “Open sandwich”frites, compote de pommes€19.50
- Steak de thon mi-cuitPurée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres€24.50
- Poulet Jamaïcain “jerk”MildRiz coco aux haricots noir, plantain€21.90
- Sizzling fajitaspoulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla€21.90
- Entrecôte holstein 320gfrites, sauce poivre vert€26.50
Plats
- Tartare de saumonavocat, fenouil, pain grillé€22.50
- Falafelshoumous, légumes de saison€22.50
- Thai curry vert thailandaisMildlégumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)€18.50
- Burratapotiron épicé, légumes grillés, crounchy de sarrasin, crouton de focaccia€21.50
- Boulettes, sauce liégeoisfrites€18.90
- Quinoa chaudlégumes d’hiver, raisins, herbes fraiches & graines (suppl. feta 2.00)€19.90
Salades
- Césarpoulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons€18.50
- Grecquetomates cerises, feta, oignon rouge, jeunes pousses, poivron rouge, pain pita grillé, ajvar€18.50
- Bacon avocatjeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon€18.50
- Chèvre chaudtoast, miel, thym frais€18.50
Accompagnements
- Frites, mayo€5.00
- Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth€6.50
- Roquette & parmesan€7.50
- Légumes grillés€8.90
- Sauces mayos maisonclassique, spicy lime, cajun, truffe€1.20
- Sauce Crème aigre, citron vert & anèth€1.20
- Sauce Poivre vert€2.50
Desserts
- Moelleux au chocolat, glace vanille€8.90
- Tiramisu speculoos€8.90
- Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille€8.90
- Dame blanche€8.90
- Red berry cheesecake€8.90
- Glaces & sorbets artisanalessuivant les saisons€3.50
Softs
- Spa Reine€3.00
- Spa Intense€3.00
- Spa Orange€3.20
- Spa Lemon€3.20
- Coca-Cola€3.20
- Coca-Cola Zéro€3.20
- Fever Tree Indian Tonic€4.00
- Fever Tree Med. Tonic€4.00
- Fever Tree Elderflower Tonic€4.00
- Fever Tree Rasp. & Rhub.€4.00
- Fever Tree Ginger Beer€4.00
- Fever Tree Ginger Ale€4.00
- BOS Pêche€4.20
- BOS Lemon€4.20
- Minute Maid Orange€3.50
- Minute Maid Pomme€3.50
- Big Tom€5.00
- Bionade Lemon€5.00
- Bionade Orange€5.00
- Red Bull€4.50
- Red Bull YELLOW€4.50
- Red Bull GREEN€4.50
Bières pression
- Stella Artois25cl€2.9033cl€3.8050cl€5.50
- Ginette Blanche25cl€3.5033cl€4.7050cl€6.00
- Triple Karmeliet33cl€4.80
- Hoegarden Rosé25cl€3.8033cl€4.90
- Goose IPA25cl€4.2033cl€5.0050cl€6.80
- Duvel 66633cl€4.80
Bières bouteille
- Leffe Blonde€4.50
- Victoria€4.80
- Duvel€4.80
- Chouffe€4.80
- Barbar€5.00
- Lazy Panda€4.80
- Grosse Bertha€4.80
- Lutgarde Blanche€4.80
- Duvel Triple Hop€5.20
- Triple d’Anvers€4.80
- Maredsous Triple€5.20
- Westmalle Triple€4.80
- Kriek Bellevue (25cl)€4.20
- Kwak Cerise€4.80
- Pêcheresse (25cl)€4.20
- Pêche Mel Bush€8.00
- Jungle Joy€4.80
- Leffe Brune€4.80
- Kwak Ambrée€4.80
- Orval€5.50
- Chimay Bleue€5.80
- Lutgarde IPA€5.00
- Delta IPA€4.80
- Cubanisto€5.00
- Corona€5.00
- Desperados€5.00
- One Cloud - Pale Ale€4.50
Bières sans alchool
- Stella 0%€3.80
- Leffe 0%€4.20
- Hoegarden rosé 0%€4.00
Vin
- Rioja€5.00
- Amastuola€6.00
- Secret de Cépage€5.00
- San Simone€6.00
- Favori€5.00
- Pizzolato€8.00
Boissons Chaudes
Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
- Espresso€3.00
- Lungo€3.00
- Americano€3.00
- Doppio€3.50
- Espresso Macchiato€3.50
- Cappuccino€3.80
- Latte Macchiato€4.00
- Hot Chocolate€4.50
- Iced Macchiato (caramel / vanille)€4.50
- Irish Coffee€9.00
- Italian Coffee€9.00
- Green€3.50
- Jasmine€3.50
- Lemon-Ginger€3.50
- Earl Grey€3.50
- Chamomile€3.50
- Linden€3.50
- Fresh Mint Tea€4.00
- Sirop (caramel/vanille/speculoos)€0.50
Homemade Drinks
- Lemonade€5.00
- Iced-Tea€5.00
- Fresh Juice (Orange, Grapefruit)€5.00
Alcools
+3,50 avec soft
- Smirnoff€7.50
- Ketel One€9.00
- Ciroc€10.00
- Patate€10.00
- Le Philtre€12.00
- Gordon’s€7.50
- Gordon’s Pink€8.00
- Tanqueray London Dry€8.00
- Tanqueray Sevilla€9.00
- Tanqueray Rangpur€9.00
- Tanqueray 10€10.50
- June Poire / Cardamon€10.00
- June Pêche€10.00
- Etsu€11.00
- Amazonian€12.00
- Gordon’s 0% (+tonic)€8.00
- JB€7.50
- Johnnie Walker Red Label€8.00
- Johnnie Walker Black Label€10.00
- Bulleit Bourbon€8.50
- Bulleit Rye€10.00
- Buffalo Trace€9.50
- Koval Bourbon€13.00
- Singleton€11.50
- Captain Morgan Gold€7.50
- Captain Morgan Black€8.50
- Pampero Blanco€8.00
- Pampero Especial€8.00
- Matusalem 7y€9.00
- Matusalem 15y€10.00
- Zacapa 12y€13.00
Apéritifs
- Kir€7.50
- Kir Royal€8.00
- Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)€7.00
- Ricard€6.50
- Campari€6.50
- Amérisse€7.50
Digestifs
- Bailey’s€6.50
- Disaronno Amaretto€7.50
- Isolabella Limoncello€7.50
- Sambucca€8.50
- Cointreau€7.50
- Elixir d’Anvers€7.50
- Cognac€8.00
- Chartreuse Jaune / Verte€9.00
- Get 27€6.50
Mocktails
- Virgin Mojito€7.00
- Orange Spritz 0%€7.50
- Mango Fizz€8.00
- Copperhead 0% Tonic€8.00
- Virgin Basil Smash€8.50
Cocktails CLASSIQUES
- Mule’s (Moscow, London, Mexican)€11.00
- Dark & Stormy€11.00
- Cuba Libre€11.00
- Aperol / Campari Spritz€9.00
- Limoncello / Ugo Spritz€10.50
- Mojito€10.00
- Mojito Fraise€10.50
- Espresso Martini€11.50
- Pornstar Martini€11.50
- Paloma€11.50
- Whisky / Amaretto / Pisco Sour€11.50
- Basil Smash€11.50
- Negroni€11.50
- Old Fashion€11.50
- Bloody Mary€11.50
- Parisian Daiquiri€12.00
Cocktails SIGNATURE
- Madeleine€12.00
- South African Tea Time€12.00
- Belgian Mule€12.00
- Bramble€12.00
- Gin-Vision Bell€12.50
- Suggestion Cocktail€12.50
Shots
Plateau shots (10+2)
- Vodka / Tequila / Rhum / Whisky€4.00
- Vodka Caramel€4.00
- Kiss Cool€4.00
- Godfather€4.00
- Jagermeister€4.00
- Jager Bomb€5.00
- Rivière du Mat Ananas / Vanille€4.50
- Dada Chapel Vodka Patate€5.50
- Chartreuse Verte / Jaune€6.00
- Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)€6.00
- San Cosme Mezcal€5.00
- Suggestion Shot€4.50
