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Menu Ginette Cim Dix

Bar snacks / entrées

  • Frites & mayo

    €5
  • Olives

    €6.5
  • Pain grillé a l’ail & mozzarella

    €6.5
  • Onion rings

    €6.5
  • Edamame, gros sel

    €6.5
  • Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé

    €7.5
  • Brochette de poulet satay, sauce cacahuète

    €8.9
  • Gyozas (poulet / veggie), sauce soja-sésame

    €8.5
  • Boudin blanc, moutarde

    €7.9
  • Croquettes

    (1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)
    Crevettes grises€7.9
    Vieux Bruges€6.9
    Coucou de Malines€6.9
  • Bruschetta italienne

    pain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan
    €8.9
  • Bruschetta forestière

    pain grillé aux champignons au beurre, ail, persil, parmesan
    €8.9

A partager

  • Chips & guac

    €9.5
  • Nachos Ginette
    Mild

    €11.5
  • Chili fries

    frites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons
    €10.5
  • Camembert braisé
    Mild

    camembert au four, sirop de Liège, baguette toastée
    €12.5
  • Tandoori chicken wings

    €12.9
  • Planche fromage

    €17.5
  • Planche charcuterie

    €18.5
  • Planche Ginette

    fromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités
    €22.5

Burgers

Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
  • NY Classic
    Mild

    boeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)
    Avec Frites€15.9
    Solo€11.9
  • Jim’s spicy bacon cheese
    Mild

    boeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rouge
    Avec Frites€17.9
    Solo€13.9
  • Cajun chicken
    Mild

    Poulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquette
    Avec Frites€16.9
    Solo€12.9
  • Truffe

    boeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)
    Avec Frites€17.9
    Solo€13.9

Sorti des Flammes !

Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
  • Poulet teriyaki

    riz, jeunes oignons & graines de sésame
    €17.9
  • Pavé de saumon braisé

    sauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette
    €23.5
  • Pulled pork “Open sandwich”

    frites, compote de pommes
    €19.5
  • Steak de thon mi-cuit

    Purée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres
    €24.5
  • Poulet Jamaïcain “jerk”
    Mild

    Riz coco aux haricots noir, plantain
    €21.9
  • Sizzling fajitas

    poulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla
    €21.9
  • Entrecôte holstein 320g

    frites, sauce poivre vert
    €26.5

Plats

  • Tartare de saumon

    avocat, fenouil, pain grillé
    €22.5
  • Falafels

    houmous, légumes de saison
    €22.5
  • Thai curry vert thailandais
    Mild

    légumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)
    €18.5
  • Burrata

    potiron épicé, légumes grillés, crounchy de sarrasin, crouton de focaccia
    €21.5
  • Boulettes, sauce liégeois

    frites
    €18.9
  • Quinoa chaud

    légumes d’hiver, raisins, herbes fraiches & graines (suppl. feta 2.00)
    €19.9

Salades

  • César

    poulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons
    €18.5
  • Grecque

    tomates cerises, feta, oignon rouge, jeunes pousses, poivron rouge, pain pita grillé, ajvar
    €18.5
  • Bacon avocat

    jeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon
    €18.5
  • Chèvre chaud

    toast, miel, thym frais
    €18.5

Accompagnements

  • Frites, mayo

    €5
  • Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth

    €6.5
  • Roquette & parmesan

    €7.5
  • Légumes grillés

    €8.9
  • Sauces mayos maison

    classique, spicy lime, cajun, truffe
    €1.2
  • Sauce Crème aigre, citron vert & anèth

    €1.2
  • Sauce Poivre vert

    €2.5

Desserts

  • Moelleux au chocolat, glace vanille

    €8.9
  • Tiramisu speculoos

    €8.9
  • Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille

    €8.9
  • Dame blanche

    €8.9
  • Red berry cheesecake

    €8.9
  • Glaces & sorbets artisanales

    suivant les saisons
    €3.5

Softs

  • Spa Reine

    €3
  • Spa Intense

    €3
  • Spa Orange

    €3.2
  • Spa Lemon

    €3.2
  • Coca-Cola

    €3.2
  • Coca-Cola Zéro

    €3.2
  • Fever Tree Indian Tonic

    €4
  • Fever Tree Med. Tonic

    €4
  • Fever Tree Elderflower Tonic

    €4
  • Fever Tree Rasp. & Rhub.

    €4
  • Fever Tree Ginger Beer

    €4
  • Fever Tree Ginger Ale

    €4
  • BOS Pêche

    €4.2
  • BOS Lemon

    €4.2
  • Minute Maid Orange

    €3.5
  • Minute Maid Pomme

    €3.5
  • Big Tom

    €5
  • Bionade Lemon

    €5
  • Bionade Orange

    €5
  • Red Bull

    €4.5
  • Red Bull YELLOW

    €4.5
  • Red Bull GREEN

    €4.5

Bières pression

  • Stella Artois

    25cl€2.9
    33cl€3.8
    50cl€5.5
  • Ginette Blanche

    25cl€3.5
    33cl€4.7
    50cl€6
  • Triple Karmeliet

    33cl€4.8
  • Hoegarden Rosé

    25cl€3.8
    33cl€4.9
  • Goose IPA

    25cl€4.2
    33cl€5
    50cl€6.8
  • Duvel 666

    33cl€4.8

Bières bouteille

  • Leffe Blonde

    €4.5
  • Victoria

    €4.8
  • Duvel

    €4.8
  • Chouffe

    €4.8
  • Barbar

    €5
  • Lazy Panda

    €4.8
  • Grosse Bertha

    €4.8
  • Lutgarde Blanche

    €4.8
  • Duvel Triple Hop

    €5.2
  • Triple d’Anvers

    €4.8
  • Maredsous Triple

    €5.2
  • Westmalle Triple

    €4.8
  • Kriek Bellevue (25cl)

    €4.2
  • Kwak Cerise

    €4.8
  • Pêcheresse (25cl)

    €4.2
  • Pêche Mel Bush

    €8
  • Jungle Joy

    €4.8
  • Leffe Brune

    €4.8
  • Kwak Ambrée

    €4.8
  • Orval

    €5.5
  • Chimay Bleue

    €5.8
  • Lutgarde IPA

    €5
  • Delta IPA

    €4.8
  • Cubanisto

    €5
  • Corona

    €5
  • Desperados

    €5
  • One Cloud - Pale Ale

    €4.5

Bières sans alchool

  • Stella 0%

    €3.8
  • Leffe 0%

    €4.2
  • Hoegarden rosé 0%

    €4

Vin

  • Rioja

    €5
  • Amastuola

    €6
  • Secret de Cépage

    €5
  • San Simone

    €6
  • Favori

    €5
  • Pizzolato

    €8

Boissons Chaudes

Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
  • Espresso

    €3
  • Lungo

    €3
  • Americano

    €3
  • Doppio

    €3.5
  • Espresso Macchiato

    €3.5
  • Cappuccino

    €3.8
  • Latte Macchiato

    €4
  • Hot Chocolate

    €4.5
  • Iced Macchiato (caramel / vanille)

    €4.5
  • Irish Coffee

    €9
  • Italian Coffee

    €9
  • Green

    €3.5
  • Jasmine

    €3.5
  • Lemon-Ginger

    €3.5
  • Earl Grey

    €3.5
  • Chamomile

    €3.5
  • Linden

    €3.5
  • Fresh Mint Tea

    €4
  • Sirop (caramel/vanille/speculoos)

    €0.5

Homemade Drinks

  • Lemonade

    €5
  • Iced-Tea

    €5
  • Fresh Juice (Orange, Grapefruit)

    €5

Alcools

+3,50 avec soft
  • Smirnoff

    €7.5
  • Ketel One

    €9
  • Ciroc

    €10
  • Patate

    €10
  • Le Philtre

    €12
  • Gordon’s

    €7.5
  • Gordon’s Pink

    €8
  • Tanqueray London Dry

    €8
  • Tanqueray Sevilla

    €9
  • Tanqueray Rangpur

    €9
  • Tanqueray 10

    €10.5
  • June Poire / Cardamon

    €10
  • June Pêche

    €10
  • Etsu

    €11
  • Amazonian

    €12
  • Gordon’s 0% (+tonic)

    €8
  • JB

    €7.5
  • Johnnie Walker Red Label

    €8
  • Johnnie Walker Black Label

    €10
  • Bulleit Bourbon

    €8.5
  • Bulleit Rye

    €10
  • Buffalo Trace

    €9.5
  • Koval Bourbon

    €13
  • Singleton

    €11.5
  • Captain Morgan Gold

    €7.5
  • Captain Morgan Black

    €8.5
  • Pampero Blanco

    €8
  • Pampero Especial

    €8
  • Matusalem 7y

    €9
  • Matusalem 15y

    €10
  • Zacapa 12y

    €13

Apéritifs

  • Kir

    €7.5
  • Kir Royal

    €8
  • Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)

    €7
  • Ricard

    €6.5
  • Campari

    €6.5
  • Amérisse

    €7.5

Digestifs

  • Bailey’s

    €6.5
  • Disaronno Amaretto

    €7.5
  • Isolabella Limoncello

    €7.5
  • Sambucca

    €8.5
  • Cointreau

    €7.5
  • Elixir d’Anvers

    €7.5
  • Cognac

    €8
  • Chartreuse Jaune / Verte

    €9
  • Get 27

    €6.5

Mocktails

  • Virgin Mojito

    €7
  • Orange Spritz 0%

    €7.5
  • Mango Fizz

    €8
  • Copperhead 0% Tonic

    €8
  • Virgin Basil Smash

    €8.5

Cocktails CLASSIQUES

  • Mule’s (Moscow, London, Mexican)

    €11
  • Dark & Stormy

    €11
  • Cuba Libre

    €11
  • Aperol / Campari Spritz

    €9
  • Limoncello / Ugo Spritz

    €10.5
  • Mojito

    €10
  • Mojito Fraise

    €10.5
  • Espresso Martini

    €11.5
  • Pornstar Martini

    €11.5
  • Paloma

    €11.5
  • Whisky / Amaretto / Pisco Sour

    €11.5
  • Basil Smash

    €11.5
  • Negroni

    €11.5
  • Old Fashion

    €11.5
  • Bloody Mary

    €11.5
  • Parisian Daiquiri

    €12

Cocktails SIGNATURE

  • Madeleine

    €12
  • South African Tea Time

    €12
  • Belgian Mule

    €12
  • Bramble

    €12
  • Gin-Vision Bell

    €12.5
  • Suggestion Cocktail

    €12.5

Shots

Plateau shots (10+2)
  • Vodka / Tequila / Rhum / Whisky

    €4
  • Vodka Caramel

    €4
  • Kiss Cool

    €4
  • Godfather

    €4
  • Jagermeister

    €4
  • Jager Bomb

    €5
  • Rivière du Mat Ananas / Vanille

    €4.5
  • Dada Chapel Vodka Patate

    €5.5
  • Chartreuse Verte / Jaune

    €6
  • Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)

    €6
  • San Cosme Mezcal

    €5
  • Suggestion Shot

    €4.5