Menu Ginette Cim Dix
Bar snacks / entrées
- Frites & mayo€5.00
- Olives€6.50
- Onion rings€6.50
- Halloumi frit, concombre & citron€7.00
- Edamame, gros sel€6.50
- Pain grillé a l’ail & mozzarella€6.50
- Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé€7.50
- Brochette de poulet satay, sauce cacahuète€8.90
- Gyozas poulet, sauce soja-sésame€8.50
- Bruschetta italiennepain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan€8.90
- Boudin blanc, moutarde€7.90
- Croquettes(1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)Crevettes grises (pc)€7.90Vieux Bruges (pc)€6.90Coucou de Malines (pc)€6.90
A partager
- Chips & guac€9.50
- Nachos GinetteMild€11.50
- Chili friesfrites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons€10.50
- Camembert braiséMildcamembert au four, sirop de Liège, baguette toastée€12.50
- Tandoori chicken wings€12.90
- Planche fromage€17.50
- Planche charcuterie€18.50
- Planche Ginettefromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités€22.50
Burgers
Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
- NY ClassicMildboeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)Avec Frites€17.90Solo€14.90
- Jim’s spicy bacon cheeseMildboeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rougeAvec Frites€18.90Solo€15.90
- Cajun chickenMildPoulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquetteAvec Frites€17.90Solo€14.90
- Truffeboeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)Avec Frites€19.90Solo€16.90
- Pulled Pork SliderPulled Pork, cheddar, roquette, sauce BBQ, ColesawAvec frites€18.90Solo€15.90
Sorti des Flammes !
Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
- Poulet teriyakiriz, jeunes oignons & graines de sésame€18.90
- Pavé de saumon braisésauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette€25.50
- Pulled pork “Open sandwich”frites, compote de pommes€22.50
- Steak de thon mi-cuitPurée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres€26.50
- Poulet Jamaïcain “jerk”MildRiz coco aux haricots noir, plantain€23.90
- Sizzling fajitaspoulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla€23.90
- Entrecôte holstein 320gfrites, sauce poivre vert€29.50
Plats
- Tartare de saumonavocat, fenouil, pain grillé€23.50
- Thai curry vert thailandaisMildlégumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)€19.50
- Burratapotiron épicé, légumes grillés, crounchy de sarrasin, crouton de focaccia€22.50
- Boulettes, sauce liégeoisfrites€19.90
- Aubergine parmigianalégumes grillés, sauce tomate, mozzarella, salade & demi-burrata fraîche.€22.50
Salades
- Césarpoulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons€19.50
- Bacon avocatjeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon€19.50
- Chèvre chaudtoast, miel, thym frais€19.50
- Quinoa chaudquinoa, feta, légumes de saison, graines & herbes, vinaigrette citronnelle€19.50
Accompagnements
- Frites, mayo€5.00
- Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth€6.50
- Roquette & parmesan€7.50
- Légumes de saison€8.90
- Sauces mayos maisonclassique, spicy lime, cajun, truffe€1.20
- Sauce Crème aigre, citron vert & anèth€1.20
- Sauce Poivre vert€2.50
Desserts
- Moelleux au chocolat, glace vanille€9.90
- Tiramisu speculoos€9.90
- Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille€9.90
- Dame blanche€9.90
- Red berry cheesecake€9.90
- Glaces & sorbets artisanalessuivant les saisons€4.00
- Brownie, glace vanille€9.90
Softs
- Spa Reine25cl€3.5050cl€5.80
- Spa Intense25cl€3.5050cl€5.80
- Fanta€3.80
- Sprite€3.80
- Spa Orange€3.50
- Spa Lemon€3.50
- Lipton Citron€3.50
- Lipton Pêche€3.50
- Coca-Cola€3.50
- Coca-Cola Zéro€3.50
- Fever Tree Indian Tonic€4.20
- Fever Tree Med. Tonic€4.20
- Fever Tree Elderflower Tonic€4.20
- Fever Tree Rasp. & Rhub.€4.20
- Fever Tree Ginger Beer€4.20
- Fever Tree Ginger Ale€4.20
- Minute Maid Orange€3.50
- Minute Maid Pomme€3.50
- Big Tom€5.00
- Bionade Lemon€5.00
- Bionade Orange€5.00
- Red Bull€4.80
- Red Bull RED€4.80
- Red Bull GREEN€4.80
- SiropMenthe, grenadine, pêche,...€1.00
Bières pression
- Stella Artois25cl€3.1033cl€3.9050cl€5.80
- Ginette Blanche25cl€3.5033cl€4.7050cl€6.20
- Triple Karmeliet33cl€5.0050cl€6.80
- Hoegarden Rosée25cl€3.8033cl€5.2050cl€6.80
- Goose IPA25cl€3.8033cl€5.2050cl€6.80
- Duvel 66633cl€5.2050cl€7.00
- Bière du moment33cl€5.5050cl€7.00
Bières bouteille
- Leffe Blonde€5.20
- One Cloud - Pale Ale€5.50
- Duvel€5.90
- Chouffe€5.50
- Barbar€5.50
- Surrealiste Pale Ale€5.80
- Zinnebir€5.80
- Triple Bertha€5.20
- Lutgarde Blanche€5.50
- One cloud Blanche€5.50
- Duvel Triple Hop Citra€5.80
- Triple d’Anvers€5.50
- Maredsous Triple€5.80
- Westmalle Triple€5.50
- Jambe de Bois€6.20
- Kriek Bellevue (25cl)€4.90
- Cherry Chouffe€5.50
- Pêcheresse (25cl)€4.90
- Pêche Mel Bush€9.50
- Jungle Joy€5.50
- Bertinchamps Pamplemousse€5.50
- Orval€6.20
- Chimay Bleue€5.90
- Lutgarde IPA€5.50
- Delta IPA€5.20
- Corona€5.80
- Salitos Tequila€5.50
- Salitos Mojito€5.50
- Salitos Ice€5.50
Bières sans alchool
- Stella 0%€4.00
- Leffe 0%€4.50
- Pico Bello€4.80
Cidre
- Somersby€5.90
Vin
- Rioja Arriezu (ES)RougeVerre €5.00Bouteille€29.00
- Amastuola, Capocanale, Puglia (IT)RougeVerre€6.00Bouteille€34.00
- Chardonnay Secret de Cépages (FR°BlancVerre €5.00Bouteille€29.00
- San Simone, Sauvignon (IT)BlancVerre€6.00Bouteille€34.00
- Favori Méditerranée, Var (FR)RoséVerre €5.00Bouteille€29.00
- Pizzolato brut (IT)Champagne & ProseccoVerre€8.00Bouteille€42.00
- Moët & ChandonChampagne & Prosecco€95.00
Boissons Chaudes
Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
- Espresso€3.00
- Lungo€3.00
- Americano€3.20
- Doppio€3.80
- Espresso Macchiato€3.50
- Cappuccino€4.20
- Latte Macchiato€4.50
- Hot Chocolate€5.50
- Iced Macchiato (caramel / vanille)€5.50
- Irish Coffee€10.50
- Italian Coffee€10.50
- Green Tea€4.00
- Jasmine tea€4.00
- Lemon-Ginger tea€4.00
- Earl Grey€4.00
- Chamomile€4.00
- Tilleul€4.00
- Fresh Mint Tea€4.50
- Sirop (caramel/vanille/speculoos)€0.50
- Lait d'avoine€0.50
Homemade Drinks
- Lemonade€5.00
- Iced-Tea€5.00
- Fresh Juice (Orange, pamplemousse)€7.50
Alcools
+3,50 avec soft
- Smirnoff€8.50
- Patate€11.00
- Le Philtre€12.00
Gins
- Gordon’s€8.50
- Gordon’s Pink€9.00
- Tanqueray London Dry€9.00
- Tanqueray Sevilla€10.00
- Tanqueray Rangpur€10.00
- Tanqueray 10€11.50
- June Poire / Cardamon€11.00
- June Pêche€11.00
- Marula€12.00
- Dada Chapel€12.50
Whisky's
- JB€8.50
- Johnnie Walker Red Label€9.00
- Johnnie Walker Black Label€10.00
- Bulleit Bourbon€9.50
- Bulleit Rye€11.00
- Buffalo Trace€10.50
- Koval Bourbon€13.00
- Singleton 12y€12.50
Rhums
- Captain Morgan Gold€8.50
- Captain Morgan Black€9.50
- Pampero Blanco€9.00
- Pampero Especial€9.00
- Matusalem 15y€12.00
Apéritifs
- Kir€7.50
- Kir Royal€9.00
- Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)€8.00
- Ricard€6.50
- Campari€7.50
Digestifs
- Bailey’s€7.50
- Disaronno Amaretto€7.50
- Isolabella Limoncello€7.50
- Sambucca€9.00
- Cointreau€8.50
- Elixir d’Anvers€8.50
- Cognac€10.00
- Chartreuse Jaune / Verte€10.00
- Get 27€7.50
- Shanky's whip€7.50
- Adriatico Bianco€7.50
Mocktails
- Virgin Mojito€9.00
- Orange Spritz 0%€8.50
- Mango Fizz€9.00
- Copperhead 0% Tonic€11.00
- Virgin Basil Smash€10.50
Cocktails CLASSIQUES
- Mule’s (Moscow, London, Mexican)€12.50
- Dark & Stormy€12.50
- Kraken Stormy€12.50
- Cuba Libre€12.50
- Aperol / Campari Spritz€10.00
- Limoncello / Ugo Spritz€11.50
- Mojito€12.00
- Mojito Fraise€12.50
- Espresso Martini€13.00
- Pornstar Martini€13.00
- Paloma€13.00
- Whisky / Amaretto / Pisco Sour€13.00
- Basil Smash€13.00
- Negroni€13.00
- Old Fashion€13.00
- Bloody Mary€13.00
- Parisian Daiquiri€14.00
Cocktails SIGNATURE
- Madeleine€14.00
- Belgian Mule€14.00
- Bramble€14.00
- Honey Negroni€14.00
- Suggestion Cocktail€14.00
Shots
Plateau shots (10+2)
- Vodka / Tequila / Rhum / Whisky€4.00
- Vodka Caramel€4.00
- Kiss Cool€4.00
- Godfather€4.00
- Jagermeister€4.00
- Baby Ginette€4.00
- Shanky's whip€4.00
- Jager Bomb€5.00
- Rivière du Mat Ananas / Vanille€4.50
- Dada Chapel Vodka Patate€5.50
- Chartreuse Verte / Jaune€6.00
- Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)€6.00
- San Cosme Mezcal€5.00
- Suggestion Shot€4.50
- Plateau shots (5+1)€20.00
