Menu Ginette Cim Dix
Bières pression
- Stella Artois 5,0°25cl€3.2033cl€4.2050cl€5.90
- Ginette Blanche 5,0°25cl€4.0033cl€5.3050cl€6.90
- Triple Karmeliet 8,4°33cl€5.5050cl€7.50
- Hoegarden Rosée 3,0°25cl€3.9033cl€5.4050cl€7.20
- Goose Island IPA 5,9°25cl€4.2033cl€5.9050cl€7.80
- Duvel 666 6,6°33cl€5.9050cl€7.80
- Degustation 5 x 10cl au choixBière du moment - demandez au staff !€12.00
Bières bouteille
- Leffe Blonde 6,6°€5.30
- One Cloud - Pale Ale 5,8°€5.50
- Duvel 8,5°€6.00
- Chouffe 8,0€6.00
- Barbar 8,0°€5.60
- Surrealiste Pale Ale 5,6°€6.70
- Zinnebir 5,8°€5.80
- Triple Bertha 6,00°€6.00
- Lutgarde Blanche 6,0°€6.00
- One cloud Blanche 5,0°€5.50
- Duvel Triple Hop Citra 9,5°€7.00
- Triple d’Anvers 8,0°€6.40
- Westmalle Triple 9,5°€5.90
- Jambe de Bois 8,0°€6.60
- Kriek Bellevue (25cl) 5,2°€4.90
- Cherry Chouffe 8,0°€5.80
- Pêcheresse (25cl) 2,5°€5.00
- Pêche Mel Bush 8,5°€10.00
- Jungle Joy 6,6°€6.90
- Bertinchamps Pamplemousse 5,0°€6.00
- Bertinchamps Framboise 4,2°€6.00
- Orval 6,2°€6.80
- Chimay Bleue 9,0°€6.50
- Paix Dieu 10,0°€6.70
- Bush 12,0°€6.40
- Opera Fantastico 6,7°€6.80
- Delta IPA 6,5°€6.00
- Corona 4,5°€6.00
- Salitos 5,9°€6.00
- Salitos Mojito 5,0°€6.00
- Salitos Ice 5,2°€6.00
- Stella 0%€4.00
- Leffe 0%.€4.90
- Pico Bello 0%.€5.60
- Corona Cero 0%€6.30
- Somersby 4,5°Cidre€6.50
Softs
- Spa Reine25cl€3.5050cl€5.80
- Spa Intense25cl€3.5050cl€5.80
- Fanta€3.80
- Sprite€3.80
- Spa Orange€3.50
- Spa Lemon€3.50
- Fuze Tea€3.50
- Fuze Tea pêche hibiscus€3.50
- Coca-Cola€3.50
- Coca-Cola Zéro€3.50
- Fever Tree Indian Tonic€4.20
- Fever Tree Med. Tonic€4.20
- Fever Tree Elderflower Tonic€4.20
- Fever Tree Rasp. & Rhub. tonic€4.20
- Fever Tree Ginger Beer€4.20
- Fever Tree Ginger Ale€4.20
- Minute Maid Orange€3.80
- Minute Maid Pomme€3.80
- Big Tom€5.00
- Bionade Lemon€5.50
- Bionade Orange€5.50
- Red Bull€5.20
- Red Bull RED€5.20
- Red Bull GREEN€5.20
- Kombucha Jarr Gingembre€5.90
- SiropMenthe, grenadine, pêche,...€1.00
Boissons Chaudes
Lait Amande / Soja (+ 0.5€)
- Espresso€3.20
- Lungo€3.20
- Americano€3.20
- Doppio€4.20
- Espresso Macchiato€3.50
- Cappuccino€4.20
- Latte Macchiato€4.50
- Hot Chocolate€5.50
- Iced Macchiato (caramel / vanille)€5.50
- Irish Coffee€10.50
- Italian Coffee€10.50
- Green Tea€4.00
- Jasmine tea€4.00
- Lemon-Ginger tea€4.00
- Earl Grey€4.00
- Chamomile€4.00
- Tilleul€4.00
- Fresh Mint Tea€4.50
- Sirop (caramel/vanille/speculoos)€0.50
- Lait d'avoine€0.50
Fait Maison
- Limonade€5.00
- Iced-Tea€5.00
- Jus frais (orange, pamplemousse)€7.50
Alcools
+3,50 avec soft
- Smirnoff€9.00
- Patate€11.00
- Le Philtre€12.00
Gins
- Gordon’s€9.00
- Gordon’s Pink€9.00
- Tanqueray London Dry€9.50
- Tanqueray Sevilla€10.00
- Tanqueray Rangpur€10.00
- Tanqueray 10€11.50
- June Poire / Cardamon€11.00
- June Pêche€11.00
- Marula€12.00
- Dada Chapel€12.50
Whisky's
- JB€8.50
- Johnnie Walker Red Label€9.00
- Johnnie Walker Black Label€10.00
- Bulleit Bourbon€9.50
- Bulleit Rye€11.00
- Buffalo Trace€10.50
- Koval Bourbon€13.00
- Singleton 12y€12.50
Rhums
- Captain Morgan white€9.00
- Captain Morgan Gold€9.00
- Captain Morgan Black€10.00
- Pampero Blanco€9.50
- Pampero Especial€9.50
- Kraken€10.00
- Matusalem 15y€12.00
Apéritifs
- Kir€7.50
- Kir Royal€9.00
- Belsazar Bianco / Rosso / Rosé (+ tonic: 2,00)€8.00
- Ricard€6.50
- Campari€7.50
Mocktails
- Virgin Mojito€9.00
- Spritz 0%€8.50
- Mango Fizz€9.00
- Copperhead 0% Tonic€11.00
- Virgin Basil Smash€10.50
- Virgin Club€10.50
- Yuzu sour€11.00
Cocktails CLASSIQUES
- Mule’s (Moscow, London, Mexican)€12.50
- Dark & Stormy€12.50
- Kraken Stormy€12.50
- Cuba Libre€12.50
- Aperol / Campari Spritz€10.00
- Limoncello / Ugo Spritz€11.50
- Mojito€12.00
- Mojito Fraise€12.50
- Frozen Margarita€11.00
- Suggestion Frozen€11.00
- Espresso Martini€13.00
- Pornstar Martini€13.00
- Whisky / Amaretto / Pisco Sour€13.00
- Basil Smash€13.00
- Negroni€13.00
- Old Fashion€13.00
- Bloody Mary€13.00
- Parisian Daiquiri€14.00
Cocktails SIGNATURE
- Madeleine€14.00
- Clover Club€13.50
- Skinny Peach€14.00
- Bramble€14.00
- Suggestion Cocktail€14.00
Digestifs
- Bailey’s€7.50
- Disaronno Amaretto€7.50
- Isolabella Limoncello€7.50
- Sambucca€9.00
- Cointreau€8.50
- Elixir d’Anvers€8.50
- Cognac€10.00
- Chartreuse Jaune / Verte€10.00
- Get 27€7.50
- Shanky's whip€7.50
- Adriatico Bianco€7.50
Shots
Plateau shots (10+2)
- Vodka / Tequila / Rhum / Whisky€4.00
- Vodka Caramel€4.00
- Kiss Cool€4.00
- Godfather€4.00
- Jagermeister€4.00
- Baby Ginette€4.00
- Shanky's whip€4.00
- Jager Bomb€5.00
- Rivière du Mat Ananas / Vanille€4.50
- Dada Chapel Vodka Patate€5.50
- Chartreuse Verte / Jaune€6.00
- Don Julio Tequila (Blanco/Reposado)€6.00
- San Cosme Mezcal€5.00
- Suggestion Shot€4.50
- Plateau shots (5+1)€20.00
Bar snacks / entrées
- Frites & mayo€5.00
- Onion rings€6.50
- Halloumi frit, concombre & citron€7.00
- Edamame, gros sel€6.50
- Houmous, citron confit & beurre noisette au harissa, pain pita grillé€7.50
- Brochette de poulet satay, sauce cacahuète€8.90
- Gyozas poulet, sauce soja-sésame€9.50
- Bruschetta italiennepain grillé aux tomates cerises, basilic, ail, parmesan€8.90
- Boudin blanc, moutarde€7.90
- Croquettes(1 ou 2 pieces, servi avec persil frit et citron)Crevettes grises (pc)€7.90Vieux Bruges (pc)€6.90Coucou de Malines (pc)€6.90
A partager
- Chips & guac€8.50
- Nachos Ginette - cheddar, salsa, guacamole, crème aigre, jeunes oignons, jalapeños (suppl. pulled pork € 4,00)Mild€12.50
- Chili friesfrites, crème aigre, sauce sriracha, jeunes oignons€10.50
- Camembert braiséMildcamembert au four, sirop de Liège, baguette toastée€12.50
- Tandoori chicken wings€12.90
- Pulled pork & pain pita grillé€12.50
- Planche fromage€17.50
- Planche charcuterie€18.50
- Planche Ginettefromage, charcuterie, tapenades, pain grillé, crudités€22.50
Burgers
Cuisson à votre choix (dans les flammes BBQ!), et servis avec frites, cornichon & mayo maison
Supplément cheddar € 1,00 / bacon € 1,50 / frites de patates douces € 1,50
- NY ClassicMildboeuf, oignon rouge, laitue, tomate, ketchup, moutarde Américaine (option veggie*)Avec Frites€17.90Solo€13.50
- Jim’s spicy bacon cheeseMildboeuf, cheddar, bacon caramélisé, mayo piquante, laitue, oignon rougeAvec Frites€18.90Solo€14.90
- Cajun chickenMildPoulet mariné aux épices fumés, cheddar, oignon rouge, roquetteAvec Frites€17.90Solo€14.90
- Truffeboeuf, cheddar, mayo au truffe, roquette, chips au truffe, (option veggie*)Avec Frites€19.90Solo€15.50
- Pulled Pork Slider - Pulled Pork, cheddar, roquette, sauce BBQ, Colesaw* du Vegetarian ButcherAvec frites€18.90Solo€14.50
Sorti des Flammes !
Tous les plats suivantes sont préparés dans notre four BBQ
- Poulet teriyakiriz, jeunes oignons & graines de sésame€18.90
- Pavé de saumon braisésauce miel-moutarde, purée de pommes de terre, salade de roquette€25.50
- Steak de thon mi-cuitPurée de pomme de terre, sauce au tomates séchées & câpres€26.50
- Poulet Jamaïcain “jerk”MildRiz coco aux haricots noir, plantain€23.90
- Sizzling fajitaspoulet mariné braisé aux oignons & poivrons, guacamole, crème aigre, pain tortilla€23.90
- Entrecôte holstein 320gfrites, sauce poivre vert€29.50
Plats
- Thai curry vert thailandaisMildlégumes verts, riz (suppl. poulet / scampi 3.50)€19.50
- Burratalégumes d’été, pesto, sarrasin soufflé, croûtons de foccacia€19.90
- Boulettessauce liégeoise ou forestière, frites€19.90
- Aubergine parmigianalégumes grillés, sauce tomate, mozzarella, salade & demi-burrata fraîche.€22.50
- Riz sauté au tofulégumes d’été & cajou (suppl. poulet € 3,50)€17.90
Salades
- Césarpoulet / scampi, romaine, sauce aux anchois, tomates cerises, croûtons€19.50
- Bacon avocatjeunes pousses, lard caramélisé, avocat, graines de tournesol & potiron, vinaigrette dijon€19.50
- Chèvre chaudtoast, miel, thym frais€19.50
Accompagnements
- Frites, mayo€5.00
- Frites de patates douces, crème aigre au citron vert & aneth€6.50
- Roquette & parmesan, tomates cerises€7.50
- Légumes de saison€8.90
- Sauces mayos maisonclassique, spicy lime, cajun, truffe€1.20
- Sauce Crème aigre, citron vert & anèth€1.20
Desserts
- Moelleux au chocolat, glace vanille€9.90
- Tiramisu speculoos€9.90
- Croûte au pommes & caramel salé, glace vanille€9.90
- Dame blanche€9.90
- Brownie, glace vanille€9.90
- Glaces & sorbets artisanalessuivant les saisons€4.00
Vin
- Gamay - Pierre Dupont (à boire frais)RougeVerre €5.00Bouteille€28.00
- Nero d'Avola - La Calla, Sicilia (IT)RougeVerre€6.00Bouteille€33.00
- Chardonnay - Malidain Demi-BoeufBlancVerre €5.00Bouteille€28.00
- Vermentino - Dolianova Prendas, SardaigneBlancVerre€6.00Bouteille€33.00
- Favori Méditerranée, Var (FR)RoséVerre €6.00Bouteille€33.00
- Pizzolato brut (IT)Champagne & ProseccoVerre€7.00Bouteille€38.00